“Feudo” Bianco Etna DOC 2023

Girolamo Russo | Sicile
Az. Agr. Giuseppe Russo | Via Regina Margherita 79 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

19240323 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Ce magnifique Etna-Bianco reflète le profil minéral de son origine avec clarté et authenticité. Il pousse dans la Contrada Feudo près de Randazzo, à environ 650 mètres d'altitude, où les sols volcaniques avec des cendres grises et des lapilli lui confèrent une structure d'origine claire. L'année 2023 a été équilibrée et fraîche sur l'Etna – des conditions idéales pour une maturité détendue avec une fraîcheur claire. Les raisins ont été vendangés tôt et proviennent en partie de terrasses avec des vignes vieilles de plusieurs décennies. La vinification combine une approche classique en cuve inox avec un élevage de six mois en tonneau – un mélange qui allie plénitude, pureté du cépage et fines épices.

Dans le verre, Feudo Bianco se présente dans une légère couleur jaune paille avec des reflets blancs. Le nez révèle un jeu d'arômes complexe : prune mirabelle mûre, fleur de fenouil, zeste d'orange sanguine et un soupçon d'amandes grillées. La bouche est clairement structurée, avec une acidité vive, une pression fine et une structure presque crayeuse. La finale reste élégante, avec des épices légèrement salées et des arômes d'herbes vertes – un bel Etna-Bianco qui harmonise au plus haut niveau l'origine, la substance et la buvabilité. SUPERIORE.DE

"Bouquet parfumé avec des fruits jaunes, des noyaux d'abricot et de la poire Williams. Au palais, une structure aux contours très fins avec des notes soyeuses et juteuses, qui marque des points avec une magnifique longueur pleine de finesse. Un superbe Etna Bianco qui pourrait bien vieillir encore un peu en bouteille !" Weinwisser

"Le 2023 Etna Bianco Feudo présente des fruits, de la poire et du citron, encadrés par des notes minérales salées et un soupçon de cailloux pulvérisés. Feudo Contrada se situe à 650 mètres d'altitude et possède des sols volcaniques poussiéreux. Ce vin se sent tranchant et focalisé, avec une acidité claire et un sens étroit de la tension interne.Wine Advocate

"Le nez complexe et minéral révèle du cèdre confit, du silex, une profondeur fumée et un caractère légèrement grillé. Supersoft à l'attaque avec un corps moyen et un bon poids, les arômes de citron et de mirabelle se fondent avec une acidité croquante et longue et une finale soyeuse." James Suckling

"Un nouveau vin blanc de Girolamo Russo, de Contrada Feudo à Randazzo. Il est terreux et floral et présente un arôme attrayant et épicé d'écorce d'abricot, suivi de prunes jaunes crémeuses, d'ananas, d'écorce de citron et d'orange sanguine en bouche. La finale est minérale, fruitée et salée avec une longue persistance." Decanter