Primitivo Salento IGT 2024

    Rivera | Puglia
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    Primitivo Salento IGT 2024
    8,50 €

    15113124 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2023 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Primitivo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 9 mesi vasca di cemento
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 32,66 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 6,95 g/l
    • Solfiti: 96 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 86 kcal
      • Energia in kJ: 360 kJ
      • Carboidrati: 3,50 g
      • Lo zucchero: 0,643 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di ciliegie mature, frutti di bosco scuri, un leggero sentore di chiodi di garofano e un accenno di liquirizia – caratteristiche tipiche del vitigno Primitivo, originario della Croazia, ma che in Puglia ha ormai da tempo trovato la sua patria. Al palato è morbido e rotondo, con frutta succosa, delicate note speziate e un finale caldo e accessibile. L'affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile preserva la freschezza e la purezza del vitigno. Un Primitivo semplice ma di carattere, dal fascino mediterraneo, con una buona persistenza e una piacevole beva. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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