“Sentieri” Barbera Marca Obertenga 2022

    Walter Massa | Piemonte
    Massa F.lli | Piazza G. Capsoni 10 | IT 15059 Monleale

    "Sentieri" Barbera Marca Obertenga 2022
    16,90 €

    05472322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Barbera
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barile di rovere bruciato da 500 l
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 29,15 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 1,89 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Le viti di Barbera per Sentieri hanno più di 30 anni e crescono ad un'altitudine di circa 300 metri su terreni prevalentemente calcarei nell'anfiteatro naturale di Monleale. È l'esatto contrario di uno stile opulento e denso. Sentieri ha una meravigliosa freschezza italiana e si concentra al 100% sul frutto primario dell'uva Barbera. Presenta molta razza e una personalità elegantemente contenuta e molto equilibrata. Per noi, questa è Barbera nella sua forma più pura e qui Walter Massa dimostra in modo impressionante di essere capace non solo di prestazioni di alto livello con il Timorasso bianco. E ancora una volta siamo più che colpiti dall'eccellente rapporto qualità-prezzo dei suoi vini. SUPERIORE.DE

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