Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2015 · MAGNUM in cassetta di legno
Roagna | Piemonte
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco
Il Crichët Pajé 2015 è uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Possiede uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE
"Il Barbaresco Crichet Paje 2015 è un vino di estrema eleganza e seduzione. Frutta rossa brillante, petali di rosa, tabacco, incenso e spezie gli conferiscono un suggestivo profumo interiore. Il 2015 è un vino di grande presenza aromatica e di eccezionale equilibrio, che colpisce soprattutto per il suo bilanciamento tra esotismo e classicità. Anche in questo caso, l'equilibrio è semplicemente stupefacente." Vinous
"Uno stile opulento, questo rosso complesso offre note di ciliegia, prugna, rosa, erbe fresche, liquirizia, catrame e minerali, con strati di sapore e consistenza che si dispiegano fino a un retrogusto lungo e ricco di sfumature, dove persiste una componente minerale pietrosa. È così fresco che è difficile credere che abbia già compiuto dieci anni." Wine Spectator
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