“Rosa del Rosa” Rosato Piemonte DOC 2024

    Proprietà Sperino | Piemonte
    Soc. Agr. Vigneti de Marchi s.s. | Via Orolungo 38 | IT 13853 Lessona

    "Rosa del Rosa" Rosato Piemonte DOC 2024
    19,90 €18,99 €

    05432124 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 90% Nebbiolo, 10% Vespolina
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 27,89 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 1,19 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 311 kJ
      • Carboidrati: 0,90 g
      • Lo zucchero: 0,00 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Dimenticate tutto ciò che pensate di sapere sul rosé. Le uve di questo capolavoro provengono da quattro diversi vigneti, uno dei quali, Madonna degli Angeli, ospita viti di 50-95 anni. Il Rosa del Rosa è l'archetipo della complessità e della densità aromatica unite alla morbidezza e all'eleganza. Massima armonia e complessità al palato; frutti rossi fini e arancioni abbinati a una certa nitidezza e salinità portano a un finale lucido e infinito. Per personalità ed eccezionalità, questo rosato è uno dei nostri preferiti ogni anno. Da non perdere! SUPERIORE.DE

    "Il 2024 Rosa del Rosa è sfumato nel bicchiere, evolvendo lentamente con note di zenzero rasato, pino e fumo dolce. Al palato prende vita, aprendosi con una graziosa dolcezza interna compensata da agrumi e frutteti e da toni minerali, il tutto accelerato da una succosa acidità. Una cascata di melone maturo si mescola alle erbe aromatiche e il 2024 termina con una lunghezza eccezionale. Lasciate un po' d'aria per rivelare il suo fascino nascosto." Vinous

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