Rosso Lessona DOC 2015

    Proprietà Sperino | Piemonte
    Soc. Agr. Vigneti de Marchi s.s. | Via Orolungo 38 | IT 13853 Lessona

    Rosso Lessona DOC 2015
    69,00 €63,99 €

    05432315 · 0,75 l · 85,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 34 mesi tonneau, di cui 18 mesi su lievito fine
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,56 g/l
    • Acidità totale: 5,30 g/l
    • Zuccheri residui: 1,80 g/l
    • Solfiti: 72 mg/l
    • Valore ph: 3,53
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il pezzo forte di Luca de Marchi è l'omonimo Rosso della piccola DOC Lessona. Un rosso granato fresco e uno spettro aromatico piuttosto contenuto e freddo aprono con molto understatement l'esperienza gustativa molto potente e speziata al primo sorso, che tuttavia non appare mai muscoloso o carnoso, ma si espande con una pressione costante e media e una cornucopia di frutta matura in bocca. Qui e anche nel finale, il Nebbiolo in stile Lessona giunge a pieno compimento - a differenza del Barolo o del Barbaresco, che presentano una maggiore moderazione e invece una profondità che si rivela solo dopo qualche tempo. Impressionante e impressionante - sicuramente da aerare! SUPERIORE.DE

    "Il 2015 offre meravigliosi profumi di rosa canina, pino bagnato e rooibos con un accenno di arancia e sfumature floreali. Il palato vivace è guidato da un'acidità diretta, mentre i sapori di melograno si dissolvono in tannini setosi e fini, per finire con un finale salino e corroborante." Decanter

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