Barolo Parafada DOCG 2022

Vigna Rionda di Massolino Flli | Piemonte
Az. Agr. Vigna Rionda S.S. | Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

05493222 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
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Negli anni Settanta Giovanni Massolino acquistò la Parafada: un colpo d'audacia che osò compiere in un momento in cui la situazione economica era tutt'altro che rosea. Ma Giovanni era quel tipo di persona che antepone le visioni alla prudenza. Il vigneto, il cui nome deriva dall'omonima frazione, si trova a 320 metri di altitudine in quel famoso anfiteatro tra Lazzarito e Gabutti, con una perfetta esposizione a sud. Una posizione sul crinale che offre una protezione naturale dal vento e dalle intemperie – come se la natura stessa avesse capito che qui doveva crescere qualcosa di speciale.

Massolino possiede poco più di un ettaro. Viti di sessant'anni crescono su un terreno compatto, calcareo-margnoso, talmente povero di sostanze nutritive da costringere le viti a radicare in profondità – ed è proprio qui che sta il segreto. Una perfezione geologica e morfologica che si è sviluppata nel corso di millenni. Le uve di questa zona sono straordinarie: concentrate, intense, dotate di quella forza espressiva che ha reso Serralunga una leggenda. Dal 1990 la Parafada viene vinificata separatamente: macerata tradizionalmente in tini di rovere, poi affinata per trenta mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e infine per un ulteriore anno in bottiglia.

Rosso granato intenso con riflessi vivaci che cambiano con l'invecchiamento. Si apre lentamente un bouquet intenso e complesso di frutta rossa, fiori e note speziate. Al palato è potente, denso e caratterizzato da una certa austerità, che riflette i complessi terreni di Serralunga e raggiunge la sua piena eleganza solo dopo alcuni anni. Un Barolo che richiede pazienza e ricompensa con profondità. SUPERIORE.DE

"Il Barolo Parafada 2022 è un vino sensuale e aperto. Dopo un po' di tempo si sprigionano aromi di ciliegie rosse dolci, legno di cedro, tabacco da pipa e menta. Il Parafada si distingue per i suoi contorni morbidi e per il suo straordinario equilibrio nel contesto dell'annata. I vitigni più vecchi gli conferiscono una notevole pienezza, che si protrae fino al finale ampio e persistente." Vinous

"Il vino presenta una consistenza ricca con una nota morbida, quasi cremosa, che si integra con la potenza e la struttura che contraddistinguono il Serralunga d'Alba. Aromi di amarena e arancia rossa conferiscono alla calda annata 2022 un profilo delicatamente dolce, senza mai scivolare nella surmaturazione. Al palato il vino acquista dinamismo, dove tannini decisi e una spiccata potenza garantiscono concentrazione e persistenza." Wine Advocate

"Un profumo esuberante di ciliegie, melograno schiacciato e fiori, oltre a note di legno aromatico, tè e ibisco. Al palato, di corpo medio-pieno, è lungo, elegante e trasparente, con tannini ben integrati, levigati e setosi e un finale delicato. Accessibile, avvolgente e molto piacevole. Da bere subito o da conservare." James Suckling