“Vitiano” Rosso Umbria IGP 2024

Famiglia Cotarella / Falesco | Lazio
Famiglia Cotarella s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

10022124 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Dalla sua creazione nel 1998, il Vitiano Rosso è uno dei vini rossi italiani di maggior successo sul mercato internazionale – un classico che coniuga magistralmente tradizione e modernità. Le uve crescono sulle colline intorno a Orvieto, dove i terreni sedimentari calcareo-argillosi con influenze vulcaniche costituiscono la base, a un'altitudine di circa 300 metri. L'assemblaggio di un terzo di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon viene vinificato separatamente: Il Merlot apporta pienezza e consistenza vellutata, il Cabernet Sauvignon conferisce struttura e profondità, mentre il Sangiovese fornisce equilibrio con la sua vivace acidità.

Dopo 14 giorni di macerazione in vasche di acciaio inox e tini di legno aperti, il vino matura per tre mesi in botti di rovere neutro. Il risultato è un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei nel bicchiere. Aromi di ciliegie scure, more e prugne si fondono con sottili note di legno, tabacco e spezie. Al palato il Vitiano è potente ma armonioso, con tannini ben integrati e un finale rotondo e fruttato – un compagno semplice per tutti i giorni che dimostra il suo valore economico anno dopo anno. SUPERIORE.DE