“Rosso del Gnemiz” Friuli Colli Orientali DOC 2022

    Ronco del Gnemiz | Friuli
    Az. Ronco del Gnemiz Soc. Agr. | Via Ronchi 5 | IT 33048 San Giovanni al Natisone

    "Rosso del Gnemiz" Friuli Colli Orientali DOC 2022
    59,00 €

    02102322 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 20 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di carne con contorno di verdure verdi
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un vino rosso con energia e contorno: il "Rosso del Gnemiz" combina Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon – una cuvée classica che ha il suo carattere friulano. Le uve provengono da diverse parcelle nei dintorni di San Giovanni al Natisone, i cui terreni di Ponca conferiscono profondità e struttura. L'annata 2022 ha prodotto acini maturi e sani che hanno mantenuto la loro tensione grazie alle notti fresche. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino brillante, con un bagliore giovanile. Il bouquet si apre con fresche amarene, visciole e prugne, oltre a erbe aromatiche, tabacco, violette e una sottile nota di grafite. Al palato, mostra un frutto teso e succoso, tannini concisi e ancora giovani e un'acidità vivace che gli conferisce un contorno chiaro. L'affinamento in botte conferisce ulteriore profondità, ma rimane discretamente sullo sfondo.

    Il "Rosso del Gnemiz" 2022 è ancora all'inizio del suo sviluppo: un vino emozionante con un chiaro profilo di origine che si svilupperà armoniosamente con qualche anno di affinamento in bottiglia. Ma già ora colpisce per la sua precisione ed espressione – un degno preludio al mondo del Ronco del Gnemiz. SUPERIORE.DE

    "Il Rosso del Gnemiz 2022 è oscuramente floreale, con un'ondata speziata di trucioli di cedro, spezie di zenzero, petali di rosa e ciliegie nere essiccate. Bilancia texture di pura seta con acidità rinfrescante e frutti a bacca rossa levigati per creare una sensazione davvero seducente al palato. Il finale è classicamente secco e strutturato, con una saturazione di lampone aspro che fa venire il magone alle guance. Abbiate pazienza con questo figlio di un'annata calda perché, mentre il suo frutto è spinto in avanti, l'equilibrio al suo interno è ammaliante. È un blend di 65% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon e 15% Merlot." Vinous

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