“Zitelle Barchetta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022

Name: "Zitelle Barchetta" Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Brand: Meroi Davino | Friuli
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Meroi Davino | Friuli
Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

02091522 · 0,75 l · 73,33 €/l7 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente

Recensioni

Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

Vinous:93 punti
Decanter :91 punti / Argento

Vitigno: 100% Sauvignon
Coltivazione: naturale
Affinamento: 10 mesi di barrique nuova
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 14,00 % vol
Servire a: 12‑14 °C
Capacità invecchiamento: 2036+
Tappo: sughero naturale
Estratto secco: 24,85 g/l
Acidità totale: 5,65 g/l
Zuccheri residui: 0,90 g/l
Solfiti: 78 mg/l
Valore ph: 3,47
Allergeni
contiene solfiti

Carattere

Elegante/minerale
Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso

Da abbinare

Snack salato
Pesce alla griglia/fritto
Pesce in camicia
Pollame leggero
Piatti a base di verdure
Formaggio a media stagionatura
Frutti di mare/crostacei
Risotto
Asparagi

Promemoria

Zitelle Barchetta (solo 1.400 bottiglie) è un raffinato Sauvignon Bianco dell'omonima micro-località, prodotto solo in piccolissime quantità. È un'espressione ricca ed esuberante di questo vitigno molto aromatico. La Barchetta è fermentata in rovere e maturata in barrique per dieci mesi. Il risultato è un vino molto atipico per il Sauvignon Blanc. Il suo stile di vinificazione più ossidativo porta a una consistenza cremosa, seguita da note calde di pesca estiva, mandorle tostate e frutto della passione. Complesso, armonioso e molto particolare! SUPERIORE.DE

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