“PIRIA” Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco

    Paltrinieri | Emilia-Romagna
    Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

    "PIRIA" Lambrusco di Sorbara DOC 2025 secco
    11,50 €

    07102225 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vini classici: Lambrusco
    • Vitigni: 70% Lambrusco Sorbara, 30% Lambrusco Salamino S. Croce
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 65 kcal
      • Energia in kJ: 273 kJ
      • Carboidrati: 0,10 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Rosso rubino chiaro. Al naso, un piccolo cesto di frutta con bacche rosse e ciliegie, con delicati sentori floreali di violetta. Abbastanza corposo, molto secco, con un frutto delicato e una spumante estremamente fine, con un retrogusto persistente e un equilibrio molto raffinato. La cantina lo ha consigliato in abbinamento ai tortellini in brodo – e non possiamo che essere d’accordo: un abbinamento perfetto. SUPERIORE.DE

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