“Grand Cru Luigi Moio” Taurasi Riserva DOCG 2020

Quintodecimo | Campania
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

13102720 · 0,75 l · 425,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Chi entra nella tenuta di Quintodecimo la nota immediatamente: un appezzamento circolare, composto da sedici filari di viti disposti a spirale, che seguono esattamente le spirali auree della sequenza di Fibonacci. Non è una coincidenza, né un capriccio: si tratta di un progetto maturato nel corso di vent'anni, già definito nel 2001, anno di fondazione della tenuta. Chiara Moio, enologa e responsabile della comunicazione, lo descrive così: "Con grande pazienza, nel corso degli anni abbiamo completato questo grande vigneto da cui nasce questo vino – un progetto che ci ha accompagnato fin nei minimi dettagli". Le radici di questa visione affondano ancora più indietro nel tempo: nel 2001 si incontrarono Pietro Pellegrini, presidente della Cantina Pellegrini e scopritore di talenti nel panorama vinicolo italiano, e Luigi Moio. Moio e sua moglie avevano trascorso in precedenza, tra il 1990 e il 1994, anni formativi in Borgogna – un'esperienza che, al loro ritorno in Irpinia, ha indicato loro la strada da seguire. Il risultato è stato il tentativo di coniugare l'eredità del padre di Moio, Michele, che un tempo aveva riportato in auge il Falerno, con una nuova visione per l'Aglianico, il Fiano e la Falanghina.

Le uve dei diversi microterroir all'interno dell'appezzamento circolare, ciascuno con la propria esposizione e le proprie caratteristiche pedologiche, vengono raccolte in momenti diversi e vinificate in modo completamente separato. Dopo sei mesi di affinamento in barrique nuove, accompagnati da degustazioni sistematiche, i tre vini parziali vengono uniti in un unico vino. Seguono altri dodici mesi in legno, poi l'imbottigliamento e, infine, circa tre anni di affinamento in bottiglia prima che il vino lasci la tenuta. "Sono molto soddisfatto di questo vino", afferma Luigi Moio, "perché è il risultato della perfetta armonia tra pianta e terreno".

Al naso è esplosivo con sentori di frutti di bosco, soprattutto mirtillo, che si alternano a note di fiori di lavanda e chiodi di garofano, con un retrogusto di cuoio. Al palato è equilibrato, con chiari richiami alla ciliegia nera e alle spezie esotiche, accompagnati da note di arancia e liquirizia. Corposo, consistente, di grande struttura, con tannini densi e persistenti, accompagnati da una linea acidula speziata e fresca che sostiene l'intero sorso e sfocia in un finale di grande limpidezza ed eleganza. SUPERIORE.DE

"In questo rosso armonioso, una generosa gamma di note di amarena e mora in crema si intreccia con sentori fragranti di anice, paprika, tabacco dolce e vaniglia. I tannini ben strutturati sono morbidi e ben integrati in questa versione di classe, che mostra sia persistenza che espressività. Il frutto maturo ritorna a farsi sentire sul finale, accompagnato da un sottile sottofondo di mineralità catramosa." Wine Spectator

"Il Taurasi Riserva Grand Cru Luigi Moio 2020 sprigiona sentori di lamponi neri schiacciati, salvia grigliata, cenere, liquirizia e terra polverosa. Questo vino mostra un'eleganza suprema, ricca e vellutata ma dai toni freschi e vivaci, in cui i frutti di bosco con sentori di violetta si uniscono alle spezie autunnali e a un'acidità vivace. Suggestioni di cacao aggiungono una piacevole nota amara alle note di salsa di prugne e ai tannini dolci nel finale lungo e di giovane tensione." Vinous

"Al naso è fresco, terroso e pepato, con note vivaci di more acidule e buccia di prugna nera, seguite dal calore speziato del pepe nero macinato. Al palato si percepisce l'umami, con sentori di foglia di tè e agrumi amari, seguiti da ulteriori note di pepe e frutti di bosco. Un calore ardente caratterizza il finale: pepe nero e peperoncino, esaltati dal sale in fiocchi. È molto raro che un vino sia così corposo ma anche così agile. Che risultato straordinario!" Wine Enthusiast