“Terra d’Eclano” Aglianico Irpinia DOC 2023

Quintodecimo | Campania
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

13102123 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Luigi Moio, uno dei più rinomati professori di enologia d'Italia, ha fondato Quintodecimo con una chiara convinzione: ogni vino deve ricondurre al vigneto che lo ha generato, per esprimere il concetto di terroir nella sua forma più pura. Mentre i due Taurasi Riserva dell'azienda – Vigna Quintodecimo e Vigna Grande Cerzito – provengono entrambi da un'unica parcella, il Terra d'Eclano segue un percorso diverso: nasce da cinque diversi vigneti di proprietà dell'azienda, coltivati esclusivamente a Aglianico. L'assemblaggio finale viene deciso ogni anno in base a ciò che i singoli appezzamenti offrono di meglio in quella vendemmia. Questi cinque appezzamenti si differenziano volutamente tra loro: esposizione a sud-est, sud-ovest e nord-ovest, alcuni su terreni argillosi, altri su terreni vulcanici. La vendemmia è tardiva, tra la seconda e la terza decade di ottobre: l'Aglianico richiede pazienza per raggiungere la piena maturità fenolica.

Un vino seducente e raffinato, dal bouquet complesso che ricorda frutti di bosco, prugne, liquirizia e caffè. Al palato presenta una struttura densa e corposa, con tannini morbidi e setosi e un finale molto lungo, in cui un'elegante freschezza minerale si sovrappone a note balsamiche e speziate. La complessità e la profondità del vitigno Aglianico, proveniente direttamente dai nostri vigneti, garantiscono a questo vino un futuro straordinario. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico Terra d'Eclano 2023 si esprime nel bicchiere con note di fiori blu, lavanda, frutti di bosco schiacciati, rosmarino e pietra polverosa. I suoi frutti rossi e blu mostrano una meravigliosa limpidezza, con un'acidità seducente e sentori floreali profumati che trovano sostegno in una mineralità croccante. La tensione persiste mentre risuonano note acidule di mora e sfumature di salvia. Si tratta di un'annata gloriosa per Terra d'Eclano, ottenuta grazie a una selezione rigorosa in un anno in cui Quintodecimo non ha prodotto alcun Taurasi. Nessun appassionato di questa tenuta dovrebbe fare a meno di questa meraviglia." Vinous