“Terra d’Eclano” Aglianico Irpinia DOC 2023

Quintodecimo | Campanie
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

13102123 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Luigi Moio, l'un des professeurs d'œnologie les plus réputés d'Italie, a fondé Quintodecimo avec une conviction bien ancrée : chaque vin doit renvoyer au vignoble qui l'a produit, afin d'exprimer le concept de terroir dans sa forme la plus pure. Alors que les deux Taurasi Riserva de la maison – Vigna Quintodecimo et Vigna Grande Cerzito – proviennent chacun d'une seule parcelle, le Terra d'Eclano emprunte une voie différente : il est issu de cinq vignobles distincts appartenant à la maison, plantés exclusivement d'Aglianico. L'assemblage final est redéfini chaque année, en fonction de ce que chaque parcelle a de mieux à offrir pour ce millésime. Ces cinq parcelles se distinguent délibérément les unes des autres : exposition sud-est, sud-ouest et nord-ouest, certaines sur des sols argileux, d'autres sur des sols volcaniques. Les vendanges ont lieu tardivement, entre la deuxième et la troisième décade d'octobre : l'Aglianico exige de la patience pour atteindre sa pleine maturité phénolique.

Un vin séduisant et raffiné, au bouquet complexe de fruits des bois, de prunes, de réglisse et de café. En bouche, il présente une structure dense et ample, avec des tanins souples et soyeux, ainsi qu'une très longue finale où une élégante fraîcheur minérale vient se superposer à des notes balsamiques et épicées. La complexité et la profondeur du cépage Aglianico, issu directement de nos propres vignobles, promettent à ce vin un brillant avenir. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico Terra d'Eclano 2023 s'épanouit dans le verre avec des arômes de fleurs bleues, de lavande, de baies sauvages écrasées, de romarin et de pierre poussiéreuse. Ses fruits rouges et bleus font preuve d'une merveilleuse clarté, avec une acidité alléchante et des notes florales parfumées qui trouvent leur ancrage grâce à une minéralité vive. La tension persiste tandis que la mûre acidulée et des nuances de sauge résonnent en bouche. Il s'agit d'un millésime glorieux pour Terra d'Eclano, issu d'une sélection rigoureuse au cours d'une année où Quintodecimo n'a pas produit de Taurasi. Aucun amateur de ce domaine ne devrait se passer de cette merveille." Vinous