“Novaserra” Greco di Tufo DOCG 2025

    Mastroberardino | Campania
    Mastroberardino S.p.A. | Via Manfredi 75/81 | IT 83042 Atripalda

    "Novaserra" Greco di Tufo DOCG 2025
    17,50 €

    13010325 · 0,75 l · 23,33 €/lsubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Greco
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,89 g/l
    • Acidità totale: 6,31 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 323 kJ
      • Carboidrati: 1,40 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Novaserra Greco di Tufo è l'icona più famosa tra i vini bianchi di Mastroberardino – un esempio lampante della profondità e dell'eleganza che questo vitigno è in grado di raggiungere. Le uve provengono dai migliori appezzamenti nei dintorni di Tufo, dove i terreni calcarei e solforici conferiscono al vino la sua caratteristica impronta minerale. Nel bicchiere si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso seduce con note di prugna gialla, limone candito, pera matura, fiori di tiglio e un accenno di pietra focaia. Al palato è denso e armonioso, con frutta matura, sottili note erbacee e una vena salina. Ogni anno un Greco di Tufo di grande spessore, potente, elegante e con una chiara espressione del terroir. SUPERIORE.DE

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