“Kratos” Fiano Cilento DOC 2025 (BIO)

    Luigi Maffini | Campania
    Luigi Maffini Farm | Via Serri 34/d | IT 84050 Giungano

    "Kratos" Fiano Cilento DOC 2025 (BIO)
    17,90 €

    13130125 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vino e affinamento
    • Vitigno: 100% Fiano
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Tappo: Diam
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 22,61 g/l
    • Acidità totale: 6,38 g/l
    • Zuccheri residui: 1,74 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 314 kJ
      • Carboidrati: 0,80 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Kràtos di Luigi Maffini è un vino biologico prodotto ai piedi delle antiche rovine di Paestum. Trascorre solo un breve periodo in serbatoi d'acciaio ed è affumicato, ma anche fruttato, con note muschiate di albicocche secche, scorza di lime, pietrisco e spruzzi marini che ne compongono l'affascinante bouquet. Al palato è energico, dalla consistenza morbida e ricco di note agrumate e minerali, bilanciate da un cuore di vivaci mele gialle mature. Il finale è fresco e deciso, con note di olio di limone e pesca. Per essere un "Fiano d'ingresso", è davvero un capolavoro! SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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