“Klèos” Aglianico Cilento DOC 2024 (BIO)

Luigi Maffini | Campania
Luigi Maffini Farm | Via Serri 34/d | IT 84050 Giungano

13132124 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

"Kleos" è un termine greco che indica quel tipo di gloria che gli eroi conquistano compiendo grandi imprese – un concetto che deriva direttamente dalla tradizione narrativa omerica. Il nome si addice a questo tratto di costa come nessun altro: il Cilento faceva parte della Magna Grecia, nelle immediate vicinanze si trovano i templi di Paestum e l'antica Elea, patria della scuola filosofica eleatica. Luigi Maffini ha dato questo nome al suo Aglianico in ricordo di questa eredità greca. Quattro ettari, esposti a ovest-sud-ovest, allevamento a Guyot con 4.800 ceppi per ettaro, una resa volutamente bassa di 1,5 chilogrammi per ceppo. La vendemmia avviene in ritardo, nella terza decade di settembre, quando l'Aglianico ha raggiunto la piena maturità fenolica. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve macerano per sei giorni in serbatoi d'acciaio a 25 °C. L'affinamento avviene in barrique di secondo e terzo passaggio – nessun legno nuovo che possa sovrastare il frutto.

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di ciliegia e confettura di ribes. Al palato è morbido, con note speziate e un finale fresco e persistente. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico Kleos 2024 regala una cascata di note di violetta, lavanda, more schiacciate e spezie. Al palato è sapido e rotondo, con note di frutti di bosco aciduli e un cuore di vivace acidità che ne esalta il carattere. Il finale rivela una profondità corposa e una lunghezza eccezionale, con un tocco di lampone acidulo. Il 2024 è un vino davvero gastronomico e dovrebbe ammorbidirsi ancora un po' con qualche mese in bottiglia." Vinous