“Re Manfredi” Aglianico del Vulture DOC 2022

Name: "Re Manfredi" Aglianico del Vulture DOC 2022
Brand: Terre degli Svevi | Basilicata
Price: 14.70 EUR
Availability: InStock

Terre degli Svevi | Basilicata
Cantina Terre degli Svevi S.r.l. | Loc. Pian di Camera | IT 85029 Venosa

17012122 · 0,75 l · 19,60 €/lsubito disponibile

Recensioni

Vitigno: 100% Aglianico
Coltivazione: convenzionale
Affinamento: 12 mesi 40/60 barrique/legno
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 14,50 % vol
Servire a: 18‑20 °C
Capacità invecchiamento: 2033+
Tappo: sughero naturale
Abbinamenti
agnello brasato, ragù di cinghiale, piatti di carne salati
Estratto secco: 32,89 g/l
Acidità totale: 5,55 g/l
Zuccheri residui: 2,92 g/l
Solfiti: 87 mg/l
Valore ph: 3,44
Allergeni
contiene solfiti
Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 80 kcal
- Energia in kJ: 333 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g

Carattere

Forte/speziato/terroso

Da abbinare

Selvaggina da penna
Piatti di selvaggina leggera
Carne rossa
Cibo alla griglia di tutti i tipi
Interiora
Formaggio a latte crudo
Formaggio stagionato
Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
Piatti di selvaggina robusti

Promemoria

Federico II di Svevia, imperatore del Sacro Romano Impero e re di Sicilia, aveva un affetto particolare per le colline intorno al Monte Vulture. Qui, in Basilicata, fece costruire i castelli che ancora oggi sono in piedi. E amava i vini del Vulture – quei rossi profondi e minerali che provenivano dai terreni lavici del vulcano spento. L'azienda Terre degli Svevi, fondata nel 1998, onora la sua eredità con il nome del suo vino di punta: Re Manfredi – re Manfredi, suo figlio, l'impavido guerriero. 100% Aglianico, coltivato a 420 metri di altitudine a Venosa, su terreni vulcanici ricchi di calcio, azoto e tufo – la base minerale su cui si fonda il carattere di questo vino. Un clima continentale con inverni rigidi, estati calde e forti escursioni termiche.

Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, amarena, frutta candita, erbe aromatiche, vaniglia e pepe. Al palato è potente e imponente – caldo, cremoso, con una spiccata mineralità e un finale lungo e speziato. Il Sud Italia al massimo della sua sicurezza. SUPERIORE.DE

"Aromi di mirtilli rossi essiccati, ciliegie secche, mattoni, buccia d'arancia e terriccio si mescolano per creare un naso caldo e terroso. L'equilibrio tra bacche rosse, agrumi e terra continua al palato, prima che la dolcezza del cioccolato al latte si gonfi sulla lingua. L'acidità avvolge i tannini gessosi e masticabili." Wine Enthusiast

"Chicchi di caffè, gelsi, prugne nere e cacao al naso, oltre a un po' di iodio. È corposo, compatto e dai frutti scuri, con una freschezza salata. Tannini ben integrati." James Suckling

"L'Aglianico del Vulture Re Manfredi 2022 è speziato e profumato, con violette schiacciate, olive verdi, rosmarino e ribes rosso infuso di arancia. I frutti di bosco levigati si saturano lentamente sotto i fiori rosati interni. I tannini fini incorniciano il finale lungo e strutturato, che lascia una risonanza di liquirizia e cioccolato fondente. Il 2022 mostra una bella integrazione tra il frutto dell'Aglianico e il rovere." Vinous

Altri prodotti