VENDITA

La deliziosa Malvasia di Schiopetto seduce con sapori multistrato di mela schiacciata, spezie, fumo, mandorle crude e fiori bianchi. Ha una consistenza setosa e avvolge il palato con fragranti ondate di melone maturo e frutti di bosco, ravvivate da una vivace acidità. Offre un seducente gioco di sapori salati e dolci e ha un finale lungo ma anche incredibilmente fresco. Questo vino è semplicemente stupefacente, ma è ancora giovane e chiuso come lo è oggi. È necessario avere pazienza per sperimentarne il pieno effetto. SUPERIORE.DE

Roberto Giannelli era un agente immobiliare. Un fiorentino che aveva poco a che fare con il Brunello – fino a quando, nel 2003, qualcuno gli propose una tenuta in vendita nella zona est di Montalcino. Ci andò in macchina, vide i vigneti, le vecchie mura, la vista sulle colline. E l'ha comprata. È così che a volte iniziano le migliori storie di vino: non con un progetto, ma con una sensazione. Oggi San Filippo è una delle aziende più affidabili dell'intera regione del Brunello – dal 2013, con il Le Lucère-Brunello, al quale James Suckling ha assegnato ben 100 punti.

Colore granato chiaro con nucleo rosso rubino. Ciliegia rossa, lampone e melograno al naso, insieme a violetta, petali di rosa, un accenno di arancia rossa e fini sfumature di spezie su una base minerale e sassosa. Al palato è setoso e teso allo stesso tempo: il frutto è cristallino, sostenuto da un'acidità vivace e lineare e da tannini fini e grippanti. L'affinamento in legno rimane discretamente sullo sfondo come finezza testuale, il finale è lungo, fresco e salino-minerale. Un Langhe Nebbiolo dal carattere forte che cattura perfettamente la finezza del vigneto Basarin. SUPERIORE.DE

Con il suo fiore all'occhiello Poggio al Lupo, proveniente dall'omonima azienda di Magliano, Antonio Moretti ha creato un Cabernet Sauvignon estremamente varietale. Il suo bouquet pieno di frutti rossi e spezie è già delizioso. Al palato, c'è molta pressione e una varietà altrettanto generosa di aromi di more, ciliegie secche e cuoio giovane. Avvolto da un tannino finemente intessuto, questo tipico vino maremmano si spinge dolcemente e a lungo in un finale molto attraente. SUPERIORE.DE

Le uve provengono esclusivamente dal leggendario vigneto Falletto di Serralunga d'Alba, i cui terreni calcarei e argillosi conferiscono al Dolcetto una rara profondità. Colore rosso rubino medio con nucleo violaceo. Al naso ciliegia scura, mora matura e un accenno di mirtillo, con note fini di viola, liquirizia e un accenno di mandorle. Notevole struttura al palato, acidità matura e ben integrata e tannini fini che conferiscono al vino lunghezza e contorno. Un Dolcetto molto convincente che mostra una dimensione raramente riscontrabile in questo vitigno a causa della sua origine e della sua vinificazione – classico, elegante e di grande sostanza. SUPERIORE.DE

Un classico della regione con una reputazione crescente: Donna Lisa proviene dalle migliori parcelle di Negroamaro intorno a Salice Salentino. L'annata 2017 è stata calda ed esigente, ma ha prodotto uve robuste con concentrazione e profondità. Maturato in barrique e poi in bottiglia, bilancia finemente struttura ed eleganza. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso con un bordo rosso granato. Il bouquet è maturo, complesso e speziato: ciliegie nere, datteri, prugne secche, moka, liquirizia e un pizzico di vaniglia. Al palato è denso e rotondo, con tannini morbidi, freschezza ben integrata e un lungo finale balsamico. Una Riserva seria, con carisma e anima regionale: potente, matura ma non stanca. Un vino di tradizione che mostra la Puglia più nobile. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino intenso, come ci si aspetta da un buon vino prodotto in modo tradizionale e biologico. Un meraviglioso, elegante e aperto spettro aromatico tra amarena e noce moscata. Al palato è chiaro e sapido, ben equilibrato e con molta freschezza giovanile e mineralità nel lungo finale. Questa Riserva di medio corpo si beve bene già oggi, ma ha anche abbastanza energia per svilupparsi positivamente in bottiglia per almeno una manciata di anni. SUPERIORE.DE

Mimmo è un triumvirato dei meravigliosi vitigni autoctoni Nebbiolo, Vespolina e Croatina, provenienti da viti fino a 100 anni di età su terreni porfirici del Montalbano e del Santuario a 500 metri di altitudine. Le parcelle di Nebbiolo provengono dagli stessi vigneti del vino cult Boca e sono raccolte e lavorate secondo gli stessi principi di qualità. La suddivisione tra Boca e Mimmo avviene tramite degustazione dopo due anni di invecchiamento in grandi botti di legno.

Le Difese è il più fresco e accessibile dei tre vini della Tenuta San Guido. Per noi è una delle più belle meraviglie di qualità-prezzo della Toscana. Magnifici aromi di frutta dolcemente profumati nel bouquet opulento, altrettanto generosi e ampi nel sapore duraturo di ciliegie scure, fragole di bosco e rosa canina. Le Difese mostra la grande classe della cantina in modo più giocoso. SUPERIORE.DE

Furggl è un nome di campo che si imprime nella memoria. Nel comune di Auer, nel cuore della pianura altoatesina, questo singolo vigneto è situato su terreni alluvionali di calcare e ghiaia porfirica, intervallati da sabbia e argilla. Un terroir che offre al Lagrein a maturazione tardiva esattamente ciò di cui ha bisogno: Calore, profondità e l'umidità del suolo che garantisce un apporto uniforme anche nelle annate secche. Le viti, innestate su portainnesti a bassa crescita e allevate con il sistema Guyot, producono rese concentrate di appena 45 ettolitri per ettaro. Dopo la raccolta manuale all'inizio di ottobre, le uve diraspate vengono sottoposte a una macerazione a freddo di un giorno prima della fermentazione a 28–30 °C per dieci giorni. I regolari rimontaggi e la leggera sommersione mantengono il mosto a contatto con le bucce – questo permette al colore e agli aromi di frutta di migrare nel cuore del vino. Dopo due delicati travasi, inizia il lungo processo di maturazione: 12 mesi in barrique francesi, seguiti da 6 mesi in acciaio inox, quindi altri 6 mesi in bottiglia. Solo dopo 24 mesi di maturazione totale questo vino arriva al cliente – pronto da bere, ma con un potenziale di dieci o più anni.

Sulle vertiginose alture di Lamole, una delle denominazioni più alte del Chianti Classico, le uve Sangiovese di questa eccezionale Riserva crescono tra i 470 e i 655 metri. Le storiche terrazze del locale Macigno del Chianti – la caratteristica pietra arenaria che immagazzina il calore del sole durante il giorno e lo rilascia di nuovo di notte – creano un microclima unico per questo vino certificato biologico. Il Lareale unisce le uve di due dei migliori vigneti di Lamole: "Il Prato" e "Le Masse". Il 95% di Sangiovese, integrato da un 5% di Canaiolo Nero, produce un Chianti Classico di notevole eleganza e ostrica dopo una selezione ottica delle bacche e due settimane di macerazione. La maturazione in botti di rovere per oltre due anni conferisce al vino ulteriore complessità e struttura.

Colore rubino chiaro. Ricco bouquet di ciliegia rossa, fragola, cioccolato e violetta. Al palato è generoso e vivace, con note di rabarbaro, torta di fragole e amarena; il frutto è splendidamente concentrato e pieno. La struttura tannica nobilmente lavorata conduce questo Sangiovese stratificato e molto serio verso un finale affascinante e minerale. Ogni anno Fuligni produce un vino che è eccezionale per la denominazione e, in termini di stile, è un ingegnoso incrocio tra tradizione e modernità. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro nel bicchiere, con lucentezza e perlage vivace e fine. Al naso offre delicati aromi di pesca bianca, delicata spuma di mela e un accenno di fiori di frutta. Al palato è limpido, asciutto e mineralmente fresco - caratterizzato da frutta piccante e acidità stimolante, con la purezza varietale del Verdicchio, che è anche un vitigno perfetto per gli spumanti di alta qualità. Come spumante Pas Dosé, si presenta con uno stile costantemente minerale, senza cremosità o peso di dosaggio - un'espressione impressionante, moderna e purista del vitigno e uno dei migliori e più precisi spumanti del terroir ogni anno. SUPERIORE.DE

"Oudeis" trae origine dal nome greco "Odisseo" e significa "nessuno". E in effetti, nessuno, se non l'eccezionale terroir dell'Alta Langa, è responsabile della complessità degli spumanti di Enrico Serafino.

Un grande Trebbiano dagli standard elevati: questo Superiore della tradizionale cantina Castello di Semivicoli combina la freschezza con una struttura fine e una profondità sorprendente. L'annata 2020 brilla per il suo processo di maturazione ideale: notti fresche e giornate calde - condizioni eccellenti per la struttura e la chiarezza aromatica. Dopo la vendemmia manuale biologica, il vino ha fermentato a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguiti da diversi mesi di affinamento sulle fecce fini per integrare meglio i sapori. Nessun affinamento in legno!

Il pioniere del Riesling sul suolo italiano è Aldo Vajra. Già affascinato dalla varietà da studente, piantò le prime viti di Riesling bianco in Langa. Di colore giallo-verde molto chiaro da giovane, si sviluppa in un forte giallo paglierino. Anche i sapori della nobile Pètracine hanno un andamento vario. A partire dalla pesca e dall'albicocca, seguono delicate note floreali e agrumate nella parte centrale, mentre la mineralità diventa protagonista con la maturazione del vino. Al palato è armonico e precisamente strutturato, quasi austero, affascinantemente complesso e lungo. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

Il nuovo rosso di Zisola è un 100% Syrah dal colore rubino violaceo. Bouquet speziato con note di amarena, cassis, sottobosco e fogliame. Al palato è succoso, coinvolgente e balsamico, con tannini importanti e un'acidità interessante. Sottili note di cacao e pancetta affumicata sul lungo finale. SUPERIORE.DE

Questa Barbera proviene da vecchie vigne provenienti dalle parcelle inferiori dei vigneti di punta Mosconi (circa 55 anni di età) e Gabutti e Ravera (circa 15 anni ciascuno) a Monforte e Serralunga d'Alba. Il terroir misto di terreni argillosi e calcarei forma un campione di vivace mineralità ed elegante equilibrio. Il bouquet è aromaticamente ricco e chiaro allo stesso tempo: gelso fresco, prugna dolce, violetta e note di erbe dolci si diffondono al palato. Il frutto puro è affinato da note di legno sottilmente integrate – maturazione di circa 12 mesi in barrique usate – come previsto dal disciplinare "Superiore".

Con Kyè, Vajra non solo ha riconosciuto il potenziale dell'uva Freisa, ma lo ha ridefinito. La freschezza del vitigno ricorda in qualche modo la Barbera e ha una struttura simile a quella del Nebbiolo. Un vino esplosivo con frutti scuri, violette, minerali, mentolo e spezie. Follemente bello e multidimensionale, il frutto rimane primario e i tannini sono fermi. Un'eleganza su tutta la linea e allo stesso tempo completamente Freisa, solo senza la rusticità d'altri tempi di questa varietà autoctona. SUPERIORE.DE

Una bella Malvasia con una grande espressione varietale e un impressionante potpourri di sapori. Gelsomino, pera e pesca bianca si sviluppano nel bicchiere, con note di frutto della passione, spezie e lime al palato. Consistenza morbida, ottima struttura e una complessità che apre nuove sfaccettature a ogni sorso. Il finale è profondo e lungo e, come sempre, il lungo affinamento sui lieviti garantisce un promettente potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE