Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2023

    Giuseppe Campagnola | Veneto
    Campagnola Giuseppe S.p.A. | Via Agnella 9 | IT 37020 Marano di Valpolicella

    Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2023
    10,70 €

    03093623 · 0,75 l · 14,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,87 g/l
    • Acidità totale: 5,68 g/l
    • Zuccheri residui: 6,22 g/l
    • Solfiti: 106 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
      • Carboidrati: 1,50 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Cuvée rosso rubino intenso con un naso aromatico di frutti rossi secchi, noci e spezie vivaci. Al palato, note di sambuco, bacche rosse e legno, oltre alla fine dolcezza del Ripasso. Fine, equilibrato, con una certa speziatura e succosità. Una rarità in questa interessante fascia di prezzo. SUPERIORE.DE

    "Questo vino ha un naso speziato e concentrato di bacche scure mature, cioccolato e note di liquirizia scura e corteccia. Rotondo e strutturato, ha un corpo medio-pieno con un palato medio succoso e teso. Finale persistente." James Suckling

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