“Terre di San Leonardo” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Tenuta San Leonardo | Trentino
Tenuta San Leonardo s.a.s. | Località San Leonardo 1 | IT 38063 Avio

01182923 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Le grandi tenute di Bordeaux hanno mostrato la strada: un cosiddetto "secondo vino" non è il vino che non ce l'ha fatta. È un altro argomento. Vigne più giovani, appezzamenti diversi, invecchiamento più breve – e quindi un vino che si beve prima, appare più fresco e mostra un lato diverso dello stesso terroir. La Tenuta San Leonardo ha portato questo concetto nelle Dolomiti nel 2005.

Il Terre di San Leonardo è prodotto con uve provenienti dalle vigne più giovani della tenuta e da quelle parcelle che non confluiscono nel vino di punta della rispettiva annata – ma che si trovano sullo stesso terreno eccezionale. Il Cabernet Sauvignon e il Carmenère sono radicati in terreni sabbiosi, il Merlot in terreni alluvionali ricchi di ghiaia che un tempo erano il letto di un affluente dell'Adige. Drenaggio, mineralità, tensione – le stesse fondamenta del grande San Leonardo, ma con una velocità narrativa diversa. 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère. La maggiore percentuale di Merlot rispetto all'ammiraglia fa la differenza: più frutto, più morbidezza, accessibilità anticipata. L'80% del vino matura per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il 20% in barrique francesi – nel complesso, un uso più discreto del legno rispetto al fratello maggiore. Per inciso, l'intera tenuta è certificata biologica dal 2018.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Fresco e aromaticamente preciso al naso: prugna rossa, ribes rosso, carbone, erbe secche di montagna, un accenno di cuoio e pepe bianco – il caratteristico profilo del Carmenère che San Leonardo padroneggia come nessun'altra casa del Nord Italia. Al palato è di medio corpo, con tannini eleganti e fini, un'acidità tonificante che mantiene il vino in movimento e un lungo finale salato e minerale con una sottile nota di pepe. Un taglio bordolese delle Dolomiti – e non assomiglia a nessuno dei due. SUPERIORE.DE