“Terre di San Leonardo” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Tenuta San Leonardo | Trentin
Tenuta San Leonardo s.a.s. | Località San Leonardo 1 | IT 38063 Avio

01182923 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par client

Les grands domaines bordelais ont montré l'exemple : un "second vin" n'est pas un vin qui n'aurait pas fait l'affaire. C'est un atout différent. Des vignes plus jeunes, d’autres parcelles, un élevage plus court… d’où un vin qui se boit plus tôt, qui semble plus frais et qui révèle une autre facette du même terroir. Tenuta San Leonardo a introduit ce concept dans les Dolomites en 2005.

Le Terre di San Leonardo est élaboré à partir de raisins issus des jeunes vignes du domaine et de parcelles qui, pour le millésime concerné, ne sont pas intégrées au vin phare – mais qui reposent sur ce même terroir d’exception. Le cabernet sauvignon et le carménère s'enracinent dans des sols sableux, tandis que le merlot pousse sur des sols alluviaux riches en gravier, qui constituaient autrefois le lit d'un affluent de l'Adige. Drainage, minéralité, tension : les mêmes fondements que le grand San Leonardo, mais avec un rythme narratif différent. 50 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Merlot, 10 % de Carmenère. La proportion plus élevée de Merlot par rapport au vin phare fait toute la différence : plus de fruit, plus de souplesse, une accessibilité plus précoce. 80 % du vin mûrit pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie, 20 % dans des barriques françaises – au total, un recours au bois plus discret que chez son grand frère. Depuis 2018, l'ensemble du domaine est d'ailleurs certifié biologique.

Rouge rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il est frais et d'une grande précision aromatique : prune rouge, groseille, charbon de bois, herbes de montagne séchées, une touche de cuir et de poivre blanc – ce profil caractéristique du carménère que San Leonardo maîtrise mieux que n'importe quel autre domaine du nord de l'Italie. En bouche, il présente un corps moyen, avec des tanins élégants et fins, une acidité vivifiante qui donne du dynamisme au vin, et une longue finale minérale et salée, rehaussée d'une subtile note poivrée. Un assemblage bordelais issu des Dolomites – qui ne ressemble pourtant à aucun des deux. SUPERIORE.DE

"Le Terre di San Leonardo 2023 révèle une profondeur inattendue, où des notes de framboises écrasées se mêlent à des arômes d’herbes des bois, de copeaux de pin et de terre poussiéreuse. Sa structure est élancée et verticale, et il gagne lentement en tension grâce à un cœur de fruits rouges acidulés et de minéraux, tandis que des notes florales rosées viennent s'harmoniser en fin de bouche. Une touche de poivre blanc persiste dans la finale nettement salée, tandis que le millésime 2023 laisse une subtile pointe de tanins et un soupçon d'agrumes acidulés qui rafraîchissent l'expérience. Le Terre di San Leonardo offre un rapport qualité-prix incomparable." Vinous

"Un vin épicé et poivré, aux arômes de fruits noirs et de cassis, avec des notes de feuilles et de tourbe. Très expressif, vif et léger, avec des tanins crayeux et légèrement structurés. À déguster en accompagnement d'un repas." James Suckling