“Selezione Jacopo” Rosso di Montalcino DOC 2021

    Az. Agr. Il Marroneto | Toscana
    Az. Agr. il Marroneto | Loc. Madonna delle Grazie 307 | IT 53024 Montalcino

    "Selezione Jacopo" Rosso di Montalcino DOC 2021
    109,00 €

    29442821 · 0,75 l · 145,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,05 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 1,25 g/l
    • Solfiti: 67 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Risotto
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    In pochi anni, i vini di Alessandro Mori hanno reso Il Marroneto una delle cantine più famose di Montalcino. Oggi dirige l'azienda insieme al figlio Jacopo. I vini riflettono il loro carattere appassionato, semplice e schietto, che a prima vista appare riservato e austero, ma che lentamente si apre per rivelare una sintesi armoniosa di eleganza e potenza. Nel 2019 ha deciso di produrre una selezione di alcune delle sue uve migliori - che porta il nome del figlio Jacopo - e in quantità così ridotte che siamo gli unici sul mercato tedesco ad averne assegnate alcune casse. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino brillante ed elegante. Naso molto fragrante di rosa canina, lamponi, leggeri biscotti al burro, con fini note pietrose. Grande frutto espressivo al palato, dolce, rivestito da tannini compatti, lucido e pieno di finezza, lungo, grande Rosso!" Falstaff

    "Il Rosso di Montalcino Selezione Iacopo 2021 emerge dal bicchiere con uno splendido bouquet polveroso di rosa dolce e spezie candite che completano le fragole essiccate. Al palato, ha una consistenza fluida e setosa e una profondità ammirevole, mescolando frutta rossa matura con arancia rossa e chiodi di garofano, il tutto accompagnato da una succosa acidità. Il finale è lunghissimo e potente, con note di marmellata di lamponi e toni minerali tattili sottolineati da un tocco di arancia candita. Questa seducente versione di Selezione Iacopo è già molto ricca sotto molti aspetti e ha l'equilibrio per svilupparsi magnificamente nel tempo." Vinous

    "Il Marroneto 2021 Rosso di Montalcino Iacopo è ricco di frutti primari, ciliegie brillanti e tutti i tipi di frutti di bosco, lamponi e ribes. Ci sono anche spezie natalizie, chiodi di garofano, cannella e buccia d'arancia essiccata. La bocca è molto vivace, con tannini polverosi e una piacevole freschezza. È un grande Rosso che ci avvicina al lato più leggero e fresco di Montalcino." Wine Advocate

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