Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” DOCG 2021

Az. Agr. Il Marroneto | Toscana
Az. Agr. il Marroneto | Loc. Madonna delle Grazie 307 | IT 53024 Montalcino

29442221 · 0,75 l · 545,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Le vigne si estendono per due ettari proprio sotto la piccola cappella che dà il nome al vino. È la parte più ripida e più antica della tenuta, dove Alessandro Mori sentiva le campane sulle vigne da bambino. Se c'è un vino che deve diventare la sua eredità, allora deve venire da qui. Il Brunello Madonna delle Grazie non compare tutti gli anni. Non c'è stato nel 2002 e nel 2014 – le uve non erano abbastanza buone. Questa decisione costa, ma Alessandro Mori non ha mai agito di conseguenza. Ciò che distingue il Madonna da tutti gli altri Brunello della denominazione – anche dal suo stesso Brunello di base – è la vinificazione. Mentre il classico Il Marroneto nasce con temperature di fermentazione fino a 40°C e un'estrazione intensiva, il Madonna segue il percorso opposto: due giorni di riposo dopo la vendemmia, poi fermentazione a freddo a 28°C per tre o quattro settimane. L'estrazione è delicata, quasi tenera – più un'infusione che una macerazione, più vicina al Pinot Nero che al Sangiovese classico. Poi matura per 40 mesi in tini neutri.

Rosso rubino brillante nel bicchiere. Al naso è un caleidoscopio: rosa, iris, frutti di bosco, erbe di collina, mirto, salvia e timo – mirto, salvia, timo. A questo si aggiungono cuoio nuovo, terra di bosco, tè nero. Al palato, quella rara combinazione di concentrazione e leggerezza: amarena secca, composta di lamponi, tabacco, buccia d'arancia. I tannini sono tesi e nobili, l'acidità – "il segreto della lunga vita" – tiene tutto in sospeso. Il finale è interminabile, con un retrogusto di pastello di violetta e lavanda che danza sulla lingua per minuti dopo l'ultimo sorso. SUPERIORE.DE

"È un vino di grande complessità e finezza, caratterizzato da un'elegante nota speziata che ricorda i cipressi in una calda giornata estiva. Mostra una notevole concentrazione e intensità, pur rimanendo finemente equilibrato, con un senso di ricchezza portato da una trama raffinata e senza soluzione di continuità. I tannini sono delicatamente polimerizzati, grazie a una fermentazione lenta, dove la pazienza e la finezza sono più importanti dell'estrazione, e che viene effettuata spontaneamente e senza controllo della temperatura." Wine Advocate

"Al naso, ha un aroma impressionante di violette, castagne arrostite, incenso e pimento. Al palato, si immerge in profondità nei sapori dei frutti di bosco – è paradossalmente fresco, considerando il tempo di permanenza in botte. Ciò che lo distingue dal Brunello della tenuta è la sua struttura. I tannini, dal tono ballettistico e cesellato, sono decisi e richiedono tempo. Ma che deliziosa salinità! Il ribes nero si fa sentire nel finale." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2021 affascina con i suoi ammalianti aromi di fragola essiccata, arancia rossa speziata, cannella, menta e pietre frantumate. È armonioso in tutto, con una consistenza di pura seta, una sottile dolcezza interna e un'acidità stuzzicante che bilancia il nucleo penetrante di amarena e mora. Il 2021 lascia una sensazione di masticabilità e una serie di tannini dolci che pizzicano le guance, mentre un accenno di note floreali e rosate si mescolano a sentori di earl grey e spezie. Con il 2021, Madonna delle Grazie ha assunto una nuova identità che si concentra più sulla bellezza che sulla potenza." Vinous

"Un vino sobrio con un naso snello ed elegante di liquirizia, ciliegie rosse, noccioli di ciliegia, viole di Parma e un accenno di balsamico. Preciso, concentrato e corposo, mostra tensione, tannini fermi ma maturi, sapori di arancia rossa, un palato denso ma intrecciato e un'acidità concentrata." James Suckling