“Potenti” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2023

Petra | Toscana
Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

09882923 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Francesca Moretti è cresciuta con Bellavista – l'azienda di Franciacorta del padre Vittorio, uno degli indirizzi di riferimento in Italia per lo spumante. Quello che voleva creare a Suvereto era l'opposto: grandi vini rossi nello stile di Bordeaux, da un terroir che quasi nessuno conosceva. Il Potenti è il suo impegno più personale in questa convinzione – il nome deriva dal vigneto di Riotorto da cui provengono le uve. I terreni sono argillosi, sabbiosi e calcarei, intervallati da scheletro grossolano – una base che costringe il Cabernet Sauvignon a radicarsi in profondità e a dare frutti concentrati. Il vigneto si trova tra le pendici delle Colline Metallifere e la costa tirrenica, in un clima che combina le brezze marine con autunni lunghi e soleggiati. Dopo la vendemmia in ottobre, il vino fermenta in grandi botti coniche di rovere e matura per 18 mesi in barrique francesi – secondo la migliore tradizione bordolese.

Rosso rubino scuro con sfumature granata. Al naso ribes nero, mirtillo, mora selvatica, marasca – seguiti da spezie, cioccolato fondente, cacao e macchia balsamica. Al palato è ricco e strutturato, con tannini fitti e ben integrati, acidità fresca e un finale lungo e speziato. Un Cabernet toscano che non copia i Bordeaux – ma risponde. SUPERIORE.DE