“A Quo” Rosso Toscana IGT 2023

    Montepeloso | Toscana
    Agr. Montepeloso | Località Montepeloso 82 | IT 57028 Suvereto

    "A Quo" Rosso Toscana IGT 2023
    18,90 €17,99 €

    29432123 · 0,75 l · 23,99 €/l1 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 55% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Altri Vitigni
    • Coltivazione: naturale
    • Filtrazione: sì
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      arrosto di carne scura
    • Affinamento: 12 mesi 80/20 barrique usate/nuove
    • Gradazione alcolica: 14,10 % vol
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Estratto secco: 30,31 g/l
    • Acidità totale: 5,47 g/l
    • Zuccheri residui: 0,55 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,55
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Risotto
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    A Quo è una favolosa introduzione al mondo sensuale di Montepeloso. Un vino fresco e audace, proveniente da vigneti più giovani, con un emozionante bouquet di frutti rossi, arancia rossa, petali di rosa, menta e cannella. Rotondo e vellutato, pulito e fruttato, questo blend di cinque varietà di uve combina alla perfezione le virtù del Montepeloso e gli elevati standard di Fabio Chiarelotto. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso porpora scuro e brillante con un bordo che si schiarisce. Naso pronunciato di ciliegie croccanti, lavanda, marzapane e un po' di fumo freddo. Frutta fresca al palato, acidità tonificante e tannini aderenti con una lunghezza superiore alla media." Falstaff

    "Un sacco di frutta croccante e deliziosa, con carattere di prugna scura e pietra frantumata. È di medio corpo, aperto e luminoso." James Suckling

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