“Poggio Argentato” Bianco Toscana IGT 2024

    Fattoria Le Pupille | Toscana
    Az. Agr. Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano 92 A | IT 58100 Grosseto

    "Poggio Argentato" Bianco Toscana IGT 2024
    12,90 €

    09230124 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 60% Sauvignon, 30 Petit Manseng, 10% Traminer
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      pesce, pollame, piatti vegetariani
    • Estratto secco: 21,58 g/l
    • Acidità totale: 6,04 g/l
    • Zuccheri residui: 1,33 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 72 kcal
      • Energia in kJ: 297 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Risotto
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Elisabetta Geppetti dice di non aver voluto salire sul popolare carro del Vermentino e di aver invece optato per questo blend di ispirazione francese per catturare toni floreali, sfumature minerali secche e frutta a nocciolo croccante da terreni gessosi. Al naso, un bouquet multistrato con fini note erbacee. Al palato è potente, fresco ed elegante, con un'acidità minerale e sapori di agrumi sul finale. È molto rinfrescante assaggiare un vino bianco originale della costa toscana. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino brillante con sfumature argentate. Al naso è aperto, inizialmente erbaceo, poi papaya e ananas, accenni di melissa. Al palato è fruttato, maturo e morbido, abbinato a un'acidità tonificante fino al finale succoso e persistente." Falstaff

    "Il Poggio Argentato 2024 è un vino bianco secco, fresco e frizzante, che può essere bevuto ora e nei prossimi anni. I sapori di lime, zenzero, menta, salvia e foglie di pomodoro sono splendidamente sviluppati. Gli acidi brillanti completano il finale." Vinous

    "Molte mele verdi e melone con alcune pere speziate. Corpo medio con carattere minerale di pietra focaia e conchiglia, oltre a sale e salvia fresca. Molto sapido." James Suckling

    "Al naso è speziato ed erbaceo, con aromi di limone conservato, timo selvatico, origano, sale e pepe, mentre al palato presenta limoni e lime più aspri e dolci, erbe e sale, ma anche una nota più morbida e seducente di fiori bianchi e lino pulito che persiste fino alla fine." Wine Enthusiast

    "Il Poggio Argentato 2024 è un blend di 60 % Sauvignon Blanc, 30 % Petit Manseng e 10 % Sémillon e Traminer. Mostra molto di quella che la proprietaria Elisabetta Geppetti chiama "tensione mediterranea", un equilibrio che lei definisce come la generosità del clima caldo abbinata a salinità, freschezza e brillante schiettezza. Coltivato nella regione costiera della Maremma, dove la brezza marina preserva l'acidità, questo grazioso vino bianco offre note esotiche di gelsomino e zagara siciliana insieme a un accenno di scorza di agrumi." Wine Advocate

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