“Oro di Caiarossa” Vendemmia Tardiva Bianco Toscana IGT 2021 (BIO)

    Caiarossa | Toscana
    Caiarossa s.r.l. Soc. Agr. | Loc. Serra all'Olio 59 | IT 56046 Riparbella

    "Oro di Caiarossa" Vendemmia Tardiva Bianco Toscana IGT 2021 (BIO)
    54,00 €

    29740321 · 0,5 l · 108,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Petit Manseng
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 10 mesi in barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 36,88 g/l
    • Acidità totale: 6,85 g/l
    • Zuccheri residui: 75,00 g/l
    • Solfiti: 132 mg/l
    • Valore ph: 3,82
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio stagionato
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Oro di Caiarossa è un 100% Petit Manseng, le cui uve vengono raccolte a mano a fine ottobre. Giallo dorato scuro, quasi ambrato nel bicchiere. Gli aromi di frutto della passione, mango e miele sono ammorbiditi da agrumi ed elementi floreali. Al palato è sottilmente dolce, con sapori aggraziati di agrumi canditi e frutta tropicale. Un sottile accenno di tannino e una ragionevole lunghezza sul finale. Questo vino da dessert, già di per sé affascinante, è dotato di calore e freschezza, e con la maturazione guadagnerà in concentrazione. SUPERIORE.DE

    "Mango e albicocche secche con note di mandarini e spezie esotiche. Corposo, elegante, lucido e moderatamente dolce. Mostra freschezza e concentrazione. Facile da bere." James Suckling

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