Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

    Villa Pomona | Toscana
    Fattoria Pomona | Loc. Pomona 39 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
    18,90 €

    09802122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 8 mesi in botti di rovere
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 28,20 g/l
    • Acidità totale: 5,50 g/l
    • Zuccheri residui: 0,68 g/l
    • Solfiti: 40 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il nostro puro entusiasmo per questo Chianti Classico autentico e meravigliosamente tradizionale, che la simpatica Monica Raspi e la sua famiglia ci presentano da anni: rosso rubino brillante, finemente speziato, con raffinata profondità di frutto, sapore ben proporzionato, struttura potente e croccante, acidità classica e stile Sangiovese, finale filante e minerale. SUPERIORE.DE

    "Il Chianti Classico 2022 è un vino inebriante ed esplosivo. Un'esplosione di ciliegie scure, prugne, liquirizia, spezie e moca colpisce il palato mentre questo esuberante Chianti Classico fa una forte dichiarazione di apertura. Il 2022 non è sottile, ma la sua profondità e la sua personalità complessiva sono molto attraenti." Vinous

    "Questo vino rosso emana sapori di ciliegia, lampone, fiori e minerali. Vibrante e quasi ininterrotto, con tannini raffinati che impreziosiscono il finale. Un leggero tocco di erbe selvatiche nel lungo retrogusto." Wine Spectator

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