Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

    Villa Pomona | Toscane
    Fattoria Pomona | Loc. Pomona 39 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
    18,90 €

    09802122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vins classiques : Chianti
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : biologique
    • Élevage : 8 mois en fût de chêne
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 28,20 g/l
    • Acidité totale : 5,50 g/l
    • Sucre résiduel : 0,68 g/l
    • Sulfites : 40 mg/l
    • pH : 3,38
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Grillades de toutes sortes
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Notre pur enthousiasme pour ce Chianti Classico authentique et merveilleusement traditionnel que la sympathique Monica Raspi et sa famille nous présentent depuis des années : rouge rubis clair, finement épicé, avec une profondeur de fruit raffinée, bien proportionné en bouche, structure puissante et croquante, acidité classique et style Sangiovese, finale racée et minérale. SUPERIORE.DE

    "Le Chianti Classico 2022 est un vin enivrant et explosif. Une explosion de cerises noires, de prunes, de réglisse, d'épices et de moka frappe le palais alors que ce Chianti Classico exubérant fait une forte déclaration d'ouverture. Le 2022 n'est pas subtil, mais sa profondeur et sa personnalité globale sont très attrayantes." Vinous

    "Effusif et charmant, ce rouge exhale des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Il est vibrant et presque homogène, avec des tanins raffinés en fin de bouche. Il y a une légère touche d'herbes sauvages sur le long arrière-goût." Wine Spectator

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