“Granbruno” Rosso Toscana IGT 2023 (BIO)

Castello di Radda | Toscana
Az. Agr. Castello di Radda | Loc. Il Becco 101/A | 53017 Radda

29132523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un toscano semplice, proveniente dai vigneti del Castello di Radda, coltivati con metodo biologico ed esposti a sud sulle colline dietro la cantina. La cuvée di 60% Merlot e 40% Sangiovese cresce su terreni ricchi di argilla con un contenuto di calcare, che conferisce al vino il suo carattere fruttato e accessibile. Dopo la vendemmia manuale, il vino viene vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con un periodo di macerazione di circa dieci giorni. Il vino viene affinato in parte in acciaio e in parte in tonneaux, mentre l'imbottigliamento avviene nell'estate successiva alla vendemmia.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Freschi aromi di amarena, mirtillo rosso e fragoline di bosco, accompagnati da violette e da una nota di pepe verde. Al palato è succoso ed equilibrato, con un corpo medio e tannini morbidi. Il frutto è al centro della scena – dominano le ciliegie rosse e nere, sostenute da una piacevole nota amara, caratteristica di molti vini rossi italiani. Un compagno accessibile e vivace per il consumo quotidiano. SUPERIORE.DE