“Granbruno” Rosso Toscana IGT 2023 (BIO)

Castello di Radda | Toscane
Az. Agr. Castello di Radda | Loc. Il Becco 101/A | 53017 Radda

29132523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un vin toscan simple issu des vignobles biologiques de Castello di Radda, situés sur les collines derrière le domaine et orientés vers le sud. La cuvée composée de 60% de merlot et de 40% de sangiovese pousse sur des sols riches en argile et en calcaire, ce qui confère au vin son caractère fruité et accessible. Après les vendanges manuelles, la vinification a lieu en cuves inox thermorégulées avec une macération d'une dizaine de jours. L'élevage se fait en partie en acier et en partie en tonneaux, la mise en bouteille ayant lieu dès l'été suivant la récolte.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Arômes frais de cerise noire, de canneberge et de fraise des bois, accompagnés de violette et d'un soupçon de poivre vert. En bouche, il est juteux et équilibré, avec un corps moyen et des tanins souples. Le fruit est au premier plan – les cerises rouges et noires dominent, soulignées par une note agréablement amère, propre à de nombreux vins rouges italiens. Un compagnon accessible et vif pour le quotidien. SUPERIORE.DE