“Vistamare” Bianco Toscana IGT 2024

Ca' Marcanda | Angelo Gaja | Toscana
Ca' Marcanda S.p.A. | Loc. Caccia al Piano | IT 57022 Castagneto Carducci

29050124 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Ci sono vini che non raccontano solo di terra, clima e uva, ma anche di luce e spazio. Il Vistamare è senza dubbio una di queste rare creature. Chiamato così per l'ampia vista che Bolgheri offre fino al mare nelle giornate limpide, questo vino è una promessa mediterranea, realizzata con la cura e l'eleganza con cui Angelo Gaja ha fissato gli standard per decenni - solo che questa volta non in Piemonte, ma sulla costa toscana.

L'annata 2024 è stata ricca di emozioni. A una primavera piovosa e a un germogliamento esitante è seguita un'estate con temperature moderate, brezze marine rinfrescanti e una fine estate dorata e secca. Le uve sono state raccolte parcella per parcella e volutamente scaglionate - Vermentino, Viognier e Fiano da siti costieri su terreni alluvionali sabbiosi, in piccoli lotti che sono stati vinificati singolarmente e poi assemblati nella cuvée finale.

Nel bicchiere, il vino brilla di un oro chiaro con un riflesso verdognolo. Nulla è rumoroso, nulla è audace. Il naso è delicato ma stratificato: fiori bianchi, limone maturo, nettarina, un accenno di salvia e una lieve nota di vento salato - quasi più atmosfera che sapore. L'affinamento in acciaio gli conferisce leggerezza, il breve contatto con le fecce fini profondità. Al palato, Vistamare è come un'onda che rotola dolcemente: prima fresca, poi vellutata, infine con un accenno di spezie marittime. Il frutto rimane sempre contenuto, quasi in ombra. Ciò che rimane è la consistenza, la freschezza e una sottile mineralità che ricorda i gusci delle cozze schiacciati. L'alcol è perfettamente integrato, l'acidità fine, il finale chiaro e lineare.

Vistamare non è un vino bianco che si impone. Parla di Bolgheri con la voce di una giornata estiva non calda, ma lontana. Un bicchiere in terrazza, dove il mare non si vede, ma si sente. Vistamare è la mano fresca sulla fronte di una giornata calda. E un vino bianco che vive di silenzio, luce e spazio. SUPERIORE.DE