Frappato Sicilia Vittoria DOC 2024 (BIO)

    Planeta | Cantina Dorilli | Sicilia
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    Frappato Sicilia Vittoria DOC 2024 (BIO)
    11,90 €10,99 €

    19045424 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Frappato
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,85 g/l
    • Acidità totale: 5,72 g/l
    • Zuccheri residui: 0,90 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 69 kcal
      • Energia in kJ: 288 kJ
      • Carboidrati: 0,57 g
      • Lo zucchero: 0,05 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un Frappato in purezza è una rarità, poiché questo vitigno a maturazione molto tardiva viene solitamente assemblato con altri. Il Frappato prospera sui terreni sabbiosi di Vittoria, nella Sicilia sud-orientale, e produce un vino complesso, di razza e carattere. Un bouquet floreale con aromi di ciliegia e pesca, note di fragola al palato, leggermente minerale e molto energico, con un finale che ricorda la mela e la buccia d'arancia. Ideale per accompagnare il cibo. SUPERIORE.DE

    "Un vino fruttato con ciliegie rosse, fragole, pepe nero e arance rosse al naso. Al palato, stratificato e preciso, mostra energia, un'acidità vivace, tannini masticabili e un finale teso ma equilibrato e di buona lunghezza." James Suckling

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