“Bell’Assai” Frappato di Vittoria DOC 2024

    Donnafugata | Sicilia
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Bell'Assai" Frappato di Vittoria DOC 2024
    17,90 €

    19113424 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Frappato
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: Nomacorc
    • Abbinamenti
      zuppe di pesce piccanti, tonno, sushi
    • Estratto secco: 29,22 g/l
    • Acidità totale: 5,54 g/l
    • Zuccheri residui: 2,06 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Bell'Assai è un Frappato profumato ed elegante, proveniente dai terreni calcarei e sabbiosi che circondano Vittoria, nel sud-est della Sicilia. Qui il vitigno si esprime nella sua versione più delicata, con una struttura delicata, un frutto raffinato e un'eccellente freschezza. Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino limpido con riflessi violacei. Al naso, Bell'Assai si rivela aromatico e raffinato: ciliegie rosse, lamponi, sentori floreali di rosa e violetta, nonché un accenno di spezie bianche. Al palato è succoso e setoso, con una struttura moderata, un'acidità vivace e una freschezza elegante, quasi danzante. I tannini sono discreti, il finale è fruttato e sottilmente speziato. Un vino rosso delicato e affascinante, ideale per accompagnare antipasti, pesce alla griglia o primi piatti leggeri – e che, anche leggermente fresco, regala un vero piacere. Un Frappato pieno di stile e gioia di vivere. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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