“I Giganti” Rosato Tharros IGT 2024

Attilio Contini | Sardegna
Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

20043124 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Questo rosato si risveglia nel bicchiere con un delicato colore rosa salmone, intervallato da un caldo riflesso corallo. Prodotto con Cannonau e Nieddera, è coltivato nei vigneti della penisola del Sinis e delle Terre d'Ossidiana, caratterizzati da suoli vulcanici e venti costieri salmastri – caratterizzati da suoli vulcanici e venti costieri salmastri. Le uve macerano per poche ore e subiscono una fermentazione controllata a bassa temperatura. La maturazione avviene in parte in acciaio inox e in parte in barrique – una combinazione che mantiene freschezza e struttura in un equilibrio impressionante. Al naso convince con un mix floreale di petali di rosa, lamponi e note agrumate, con una fine speziatura erbacea e un sottofondo minerale che ricorda l'aria di mare. Al palato è fresco, agrumato, chiaro e salato – il frutto rimane presente, senza dolcezza, l'acidità è raffinata e il finale è lungo, elegante e con una nota di pompelmo rosa.

La nobile linea I Giganti di Conini è sinonimo di tradizione e terroir in un gioco moderno, con espressione, carattere e una sottile nota di grandezza sarda. In bianco, rosato e rosso, rendono omaggio alle grandi statue scoperte negli anni Settanta nel sito archeologico di Mont'e Prama, a soli 2 km dallo stagno di Cabras. Erano contadini che lavoravano i campi con l'aratro, riportando alla luce i preziosi tesori del passato. Queste figure in arenaria erano chiamate giganti per le loro notevoli dimensioni. Rappresentano guerrieri coraggiosi, simboli di forza e coraggio. SUPERIORE.DE