Barbera Langhe DOC 2024

Matteo Ascheri | Piemonte
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05122724 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Tra La Morra e Verduno, i vigneti di Rivalta raccontano un altro aspetto della storia di Ascheri. Qui, a 350 metri di altitudine, Matteo Ascheri coltiva da generazioni i vitigni autoctoni che caratterizzano il vero volto del Piemonte. La Barbera incarna l'inconfondibile firma di Matteo: purezza senza fronzoli, tradizione senza ostinazione. La vinificazione segue la filosofia collaudata di Ascheri: sei mesi di affinamento in una miscela equilibrata di botti di rovere usate e nuove, che conferiscono al vino struttura senza mascherarne la vivacità fruttata. Il risultato è una Barbera di notevole armonia, che riflette sia l'eleganza dei vigneti delle Langhe sia il caratteristico mordente di questo grande vitigno piemontese.

Colore rubino brillante e bouquet corposo di frutti di bosco scuri come il ribes nero nel bicchiere. I sapori primari emergono con incredibile freschezza e chiarezza. Il sapore succoso e fresco, con la tipica acidità della Barbera e tannini ben integrati, è denso e rotondo al palato. Con la sua acidità piccante e la sua gradazione alcolica di 14,5%, dovreste avere un risotto al formaggio pronto ad accompagnarlo. Un vino che incarna l'anima della tavola piemontese e che dimostra il talento di Matteo Ascheri nel creare vini distintivi da vitigni tradizionali. SUPERIORE.DE