“Aelya” Verdicchio di Matelica DOC 2025

    Gioacchino Garofoli | Marche
    Casa Vinicola Gioacchino Garofoli S.p.A. | Via Amo 9 | IT 60025 Loreto

    "Aelya" Verdicchio di Matelica DOC 2025
    10,90 €

    11011425 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Verdicchio
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 2,78 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    L'azienda vinicola Garofoli è un vero gioiello enologico delle Marche, nota per i suoi magnifici Verdicchio della DOC Castello di Jesi. Non sorprende quindi che questa azienda a conduzione familiare stia ora dimostrando il proprio valore anche nella DOC Matelica. Da qui, soprattutto dai vigneti situati a quote più elevate, provengono alcuni dei migliori esempi del loro genere: complessi, minerali, freschi e di lunga persistenza.

    Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso, profumo intenso di fiori di campo e frutta a nocciolo bianca. Al palato, un arco acidulo ben equilibrato, minerale e con delicate note agrumate; finale salato. Aelya è una reinterpretazione del Matelica secondo lo stile della casa Garofoli: una combinazione di sentori tropicali e della rigorosa mineralità tipica della regione. Eccezionale, e non solo per il prezzo interessante. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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