“Riff” Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025 (BIO)

    Cantina Riff | Progetto Lageder | Alto Adige
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Riff" Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025 (BIO)
    8,50 €

    01061725 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Pinot Grigio
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 4 mesi in vasca di acciaio inox sui lieviti fini
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      antipasti, carni bianche, pollame, pasta
    • Estratto secco: 19,87 g/l
    • Acidità totale: 5,41 g/l
    • Zuccheri residui: 1,48 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 70 kcal
      • Energia in kJ: 283 kJ
      • Carboidrati: 0,50 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Asparagi
    • Aperitivo
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il progetto Riff nasce dalla collaborazione tra Alois Lageder e i viticoltori locali del Veneto, dove l'uva prospera anche in vigneti selezionati. Sull'etichetta, i segmenti di ammoniti stilizzate raccontano la storia della formazione del paesaggio montuoso su cui ora sorgono le viti del Pinot grigio Riff: Dall'oceano con le sue barriere coralline al terroir unico, in cui ancora oggi si possono trovare molti fossili di antichi abitanti dell'oceano.

    Giallo chiaro brillante con riflessi verdognoli. L'aroma è delicatamente fruttato, floreale e minerale con delicate note di frutta tropicale. Il sapore del Riff Pinot Gris è preciso, vivace e fresco, con un corpo medio e un finale armonioso. Si accompagna perfettamente a piatti mediterranei leggeri o semplicemente da solo su un balcone o una terrazza. SUPERIORE.DE

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