Tunella

Le uve di questo corposo Trockenbeerenauslese si appassiscono naturalmente sulla vite per arricchire la massima concentrazione possibile di fruttosio e aromi. Vengono raccolte tardivamente e fermentate in barrique. Giallo dorato intenso e brillante. Bouquet vinoso con note di miele e vaniglia. In bocca, il Verduzzo è finemente dolce, corposo e potente. Scivola morbido e corposo in un finale meravigliosamente cremoso. SUPERIORE.DE

Valmasia eccezionalmente interessante e saporita da antico vitigno autoctono Malvasia Istriana: aroma fresco e fragrante di frutta gialla matura, corposo e rotondo al palato. SUPERIORE.DE

"Al naso scorza di melone, mele cotte, crema pasticcera e scorza di limone. Cremoso e succoso, con un corpo medio e un leggero sottofondo piccante." James Suckling

Giallo paglierino intenso, l'aroma ricorda il pane appena sfornato, i fiori d'acacia e i frutti tropicali maturi. Questi aromi si confermano anche al palato, il Pinot Grigio si presenta elegante e corposo con una nota di lievito estremamente delicata. Un vino pieno di carattere con una buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Questo è un bianco cremoso e delizioso, che al naso mostra una serie di pesche, mele, pepe bianco e spezie. Di corpo medio-pieno, saporito e ben bilanciato." James Suckling

La Ribolla Gialla ha un aroma delicato e persistente di fiori bianchi, mele verdi e pesche gialle. Al palato è corposo, il corpo morbido riflette le caratteristiche del vitigno. Il sapore asciutto e speziato trasmette una piacevole freschezza e una gradevole ricchezza aromatica. Elegante, leggero e saporito: un vino bianco vivace. SUPERIORE.DE

Splendidamente fresco e classico Friulano con aromi di pesca bianca, erbe aromatiche e fettine di mela verde; al palato è un frutto fine, leggermente salino-minerale e con un'acidità vivace e ben integrata. SUPERIORE.DE

Fine Chardonnay dal colore giallo paglierino; bouquet piacevolmente fruttato di ananas e fiori bianchi. Il sapore è raffinato ed elegante, con un corpo snello e una convincente vivacità grazie alla sua freschezza. Per noi, il perfetto sostituto del vino bianco di Borgogna. SUPERIORE.DE

"Un bianco corposo con note di mandorle affumicate, mango secco e papaya. Anche un po' di aneto. È pesante, con un'interessante combinazione di erbe e fumo in evidenza." James Suckling

"Questo bianco succoso, elegante e minerale, offre generosi frutti di mela verde e pera matura, mandarino e note di fiori bianchi. Rivela note di pepe macinato e buccia di pompelmo rosa, che persistono sul finale vivace." Wine Spectator

Vino bianco puro con l'eleganza e la finezza del Sauvignon Blanc. Aroma puro, molto tipico, di salvia, foglie di pomodoro, piselli e frutta chiara. Sapore schietto, splendidamente equilibrato tra freschezza e pienezza speziata, con un'acidità adeguata. Semplicemente perfetto! SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Fruttato e, al naso, ricorda i frutti di bosco freschi e le prugne, avvolti da un fine sapore di pepe nero. Morbido ed elegante al palato, molto corposo e con una vivace freschezza, delizia nel finale. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso e brillante. Aroma caratteristico, delicatamente dolce, con note di confettura di prugne, tabacco, fieno e caffè. Il gusto è secco e morbido, speziato e armonioso, con una componente fruttata di mora e prugna. Molto concentrato e tipico, questo Merlot conduce a un finale di tutto rispetto con spezie di legno settili. SUPERIORE.DE

Rubino scuro con riflessi violacei. Bouquet potente e fruttato di prugna e frutti di bosco, arrotondato al palato con belle spezie e note di pepe nero. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante. Profumo distinto, caratteristico e delicato di lamponi e frutti di bosco. Al palato è secco, con una piacevole speziatura e una delicata nota amara, vellutato ed elegante nel finale. SUPERIORE.DE

"Lamponi, funghi, pepe bianco e tartufi al naso. Succoso, sapido ed equilibrato, con un corpo medio e tannini polverosi. Finale gustoso e fresco." James Suckling

Questo Refosco mostra inizialmente il lato sobrio di questo vitigno, prima che il profumo fine di frutti di bosco, liquirizia, tabacco e fiori si dispieghi nel bicchiere. Al palato, morbido, carezzevole con tannini finemente intrecciati. Un Refosco molto elegante e femminile. SUPERIORE.DE

Pinot grigio dal colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-rame, riconducibile allo storico processo Ramato: Qui il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10 ore. Bouquet ampio e fruttato con note dolci di mora, pera e albicocca matura, delicati sentori di fiori di mandorlo. Al palato è armonico, asciutto e corposo. Finale medio-lungo e leggermente minerale. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Grigio Colbaje 2020 combina note arricchenti di mandorla grezza e brioche con mele gialle schiacciate e spezie esotiche. È morbido come la seta, con frutti di frutteto lussureggianti contrastati da una crescente mineralità verso la fine. La persistenza è lunga, ma risulta delicata e raffinata, con una pesca giovane e un accenno di butterscotch. In genere non sono un fan degli stili più ricchi di Pinot Grigio, ma il Colbaje fa un lavoro fantastico per mantenere una persona meravigliosamente energica." Vinous

"Al naso e al palato si percepiscono pepe bianco, fumo, pesca cotta e arancia. Di medio corpo, con una consistenza rotonda e cremosa e molto sapore nel finale." James Suckling

La Ribolla Gialla è uno dei grandi vini bianchi autoctoni del Friuli. Col de Bliss è una selezione da un sito cru e di qualità impeccabile. Bouquet elegante e intenso, floreale e fruttato allo stesso tempo. Al palato è squisitamente aromatico, con una varietà di aromi quasi infinita e un corpo morbido e fine. Fresco, elegante, leggermente speziato e lungo nel finale. SUPERIORE.DE

Il Col Matiss è un Sauvignon Bianco proveniente da un cru piantato negli anni '80, affinato sulle fecce fini in botti di rovere di Slavonia. Al naso, aromi variegati e dettagliati di frutta esotica come litchi e pompelmo, eleganti note erbacee di salvia e menta, oltre a sentori minerali che conferiscono profondità. Al palato, un'affascinante e delicata speziatura, sapori di carattere e un'acidità vivace che ravviva la struttura compatta e fa venire voglia di bere il bicchiere successivo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino luminoso e radioso. Naso fragrante ed espressivo di fiori di sambuco, limoni, erba e mirtilli. Buona struttura al palato, di limoni canditi e caramello di malto, altalenante, enfatico, sull'ananas." Falstaff

"Bianco aromatico e intenso, esprime al naso uva spina, aneto, cocco e mango verde. È corposo e concentrato, con elementi saporiti di cocco tostato alla frutta esotica." James Suckling

Vero e proprio friulano, il Biancosesto è ottenuto da uve Ribolla Gialla e Friulano in parti uguali. Aroma fresco e agrumato con note di mela e pera, accompagnato da un gusto corposo, armonico e piacevolmente asciutto. Interpretazione raffinata della terra con un bell'arco di tensione. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e brillante con sfumature verdi. Naso intenso e complesso, di pesca gialla matura, albicocca, più qualche fragrante biancospino. Al palato brilla, frutto finemente lavorato, si apre con note di mela e albicocca, si distende bene, pressione decisa sul finale, leggera nota amara." Falstaff

"Limoni, anice, pesche ed erbe aromatiche al naso. Cremoso e rinfrescante, con un'acidità vivace, un corpo medio e deliziose sfumature di spezie ed erbe." James Suckling

Lo Schioppettino è un antico vitigno friulano da cui si ottiene questo meraviglioso vino di medio peso. Profumi di bacche rosse, erbe e liquirizia. Al palato note fresche, floreali e fruttate, minerali e lunghe. SUPERIORE.DE

Eccezionale Trockenbeerenauslese: Aromatico e dolce, il Noans, una cuvée di Sauvignon, Riesling e Traminer, profuma di frutta a polpa gialla e offre un'esperienza gustativa ampia e balsamica. SUPERIORE.DE

L'Arcione Rosso, elegante cuvée friulana di Pignolo e Schiopettino, rivela al naso una varietà di aromi, dal terroso all'esotico. È un vino altamente espressivo, pieno di frutta vivace e di straordinaria complessità, la cui purezza e razza sono mozzafiato. Questa selezione va gustata con calma! SUPERIORE.DE

Il Pignolo rivela un invitante bouquet di chicchi di caffè tostati, cuoio, fumo e spezie. Gli aromi incredibilmente complessi del raro vitigno si ripetono al palato con una buona struttura e armonia. Un vino senza eguali, soprattutto quando si parla di Pignolo. SUPERIORE.DE

"Un pignolo ricco e molto maturo che non sovrasta con la sua rusticità. More, ciliegie scure essiccate, spezie dolci e cioccolato. Al palato è ricco e corposo, con frutta dolce e tannini ampi e ben masticabili. Una bella moderazione per un pignolo." James Suckling

L'Arcione Rosso, elegante cuvée friulana di Pignolo e Schiopettino, rivela al naso una varietà di aromi che vanno dal terroso all'esotico. È un vino altamente espressivo, pieno di frutta vivace e di straordinaria complessità, la cui purezza e razza sono mozzafiato. Questa selezione va assaporata con calma! SUPERIORE.DE

"Erbe grigliate, amarene, corteccia tostata e noce moscata al naso. Tostato e maturo, con un corpo medio-pieno e tannini masticabili. Finale speziato." James Suckling

Il Picolit è l'uva regina del Friuli. Nobile Spätlese dolce dal colore giallo dorato brillante e limpido che tende all'ambra con l'aumentare della maturità. Naso opulento di miele, frutta candita e confettura di albicocche. Il suo residuo zuccherino non è mai ampio, ma gioca in modo aristocratico con l'acidità ben integrata e fa apparire questo raffinato vino da dessert delicato, persino femminile. Un vino da meditazione, ma altrettanto adatto a dessert selezionati o al foie gras. SUPERIORE.DE

Vero e proprio friulano, il Biancosesto è ottenuto da uve Ribolla Gialla e Friulano in parti uguali. Aroma fresco e agrumato con note di mela e pera, accompagnato da un gusto corposo, armonico e piacevolmente asciutto. Interpretazione raffinata della terra con un bell'arco di tensione. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e brillante con sfumature verdi. Naso intenso e complesso, di pesca gialla matura, albicocca, più qualche fragrante biancospino. Al palato brilla, frutto finemente lavorato, si apre con note di mela e albicocca, si distende bene, pressione decisa sul finale, leggera nota amara." Falstaff

"Limoni, anice, pesche ed erbe aromatiche al naso. Cremoso e rinfrescante, con un'acidità vivace, un corpo medio e deliziose sfumature di spezie ed erbe." James Suckling