“SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2024 secco (BIO)

Name: “SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2024 secco (BIO)
Brand: Paltrinieri | Emilia-Romagna
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Paltrinieri | Emilia-Romagna
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

07102324 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Recensioni

Vinous:93 punti

Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
Coltivazione: biologico
Affinamento: acciaio inox
Filtrazione: sì
Gradazione alcolica: 11,00 % vol
Servire a: 8‑10 °C
Capacità invecchiamento: 2027+
Tappo: sughero naturale
Abbinamenti
finger food mediterraneo
Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
Allergeni
contiene solfiti
Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 65 kcal
- Energia in kJ: 273 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g

Carattere

Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso

Da abbinare

Aperitivo
Antipasti e insalate
Snack salato
Carne magra
Pollame leggero
Cibo alla griglia di tutti i tipi
Risotto
Terrine e paté

Promemoria

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Profumo invitante di violette, ribes e fragoline di bosco. Al palato è delicatamente fruttato, asciutto e croccante, con un'acidità vivace e un perlage fine e frizzante. Porta freschezza e piacere di bere a ogni festa in giardino. Si abbina perfettamente a finger food, salumi, prosciutto & co. SUPERIORE.DE

"Il Lambrusco di Sorbara Sant'Agata 2024 affascina con un bouquet dolcemente floreale di violetta, lavanda, mirtilli selvatici e spezie dolciarie. Al naso è molto concentrato, ma al palato si arricchisce rapidamente di toni minerali gessosi e di frutti di bosco croccanti. Una cascata di fiori interni risuona mentre il 2024 termina con un'eccezionale lunghezza e profondità salina, lasciando dietro di sé una sfumatura duratura di erbe aromatiche." Vinous