“SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2024 secco (BIO)

Name: “SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2024 secco (BIO)
Brand: Paltrinieri | Émilie-Romagne
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Paltrinieri | Émilie-Romagne
Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco s.s. | Via Cristo, 49 | IT 41030 Sorbara

07102324 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Vinous :93 points

Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
Culture : biologique
Élevage : acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 11,00 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2027+
Bouchons : bouchon en liège naturel
Accords mets et vins
fingerfood méditerranéen
Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 65 kcal
- Énergie en kJ : 273 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g

Caractère

Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Apéritif
Antipasti et salades
Bon casse-croûte
Viande blanche
Volailles à chair blanche
Grillades de toutes sortes
Risotto
Terrines/pâtés

Mémo

Rouge rubis avec des reflets violets clairs. Le parfum invite à la violette, aux groseilles rouges et aux fraises des bois. En bouche également, il est finement fruité, sec et frais avec un jeu d'acidité vif et un perlage finement pétillant. Il apporte fraîcheur et plaisir à chaque fête de jardin. Accompagne parfaitement les fingerfoods, les tranches, le prosciutto & Co. SUPERIORE.DE

"Le Lambrusco di Sorbara Sant'Agata 2024 séduit par son bouquet floral de violette, de lavande, de myrtilles sauvages et d'épices de confiserie. Très concentré dès l'entrée, il s'étoffe rapidement en bouche avec des tonalités minérales crayeuses et des baies sauvages croquantes. Une cascade de fleurs intérieures résonne alors que le 2024 se termine avec une longueur exceptionnelle et une profondeur saline, laissant derrière lui une teinte durable d'herbes savoureuses." Vinous