Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Rossa (5 Jahre gereift) · in confezione regalo

    Il Borgo del Balsamico | Emilia-Romagna
    Il Borgo del Balsamico, Soc. Agr. | V. Chiesa 27 | IT 42020 Botteghe di Albinea

    Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Rossa (5 Jahre gereift) <br>in confezione regalo
    49,00 €

    40101021 · 0,25 l · 196,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 60 mesi in piccole botti di rovere
    • Vegano: sì
    • Tappo: sughero naturale
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 350 kcal
      • Energia in kJ: 1489 kJ
      • Grassi: 0 g
      • Acidi grassi saturi: 0 g
      • Carboidrati: 83,00 g
      • Lo zucchero: 83,00 g
      • Fibra alimentare: 0 g
      • Proteine: 0 g
      • Sale: 0,075 g
    • Acido: min. 6%
    • Da consumarsi entro il: 12/2035
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    "Siamo nati in una famiglia piena di bellezza". CRISTINA CROTTI

    Il Borgo del Balsamico produce da 40 anni nell'Acetaia di Albinea il vero Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP e ottimi condimenti. Cristina Crotti è la padrona delle antiche botti di aceto in soffitta, che il padre acquistò da una famiglia nobile della provincia di Modena e Reggio Emilia. Le botti sono realizzate con sei diversi tipi di legno: Castagno, rovere, ciliegio, acacia, ginepro e frassino.

    Anche gli Aceto Balsamico di Modena IGP più giovani sono di qualità eccellente. Gli aceti sono invecchiati per 3 (etichetta gialla), 4 (etichetta arancione) e 5 anni (etichetta rossa) in botti di rovere. L'Aceto Balsamico di Modena è un'interessante aggiunta ai condimenti tradizionali in cucina. Come per gli oli d'oliva, vale la pena avere a disposizione diverse intensità di sapore per cucinare e condire.

    Invecchiato per cinque anni in piccole botti di rovere, questo Aceto Balsamico di Modena è meravigliosamente viscoso con un ricco spettro di sapori che vanno dall'uva al caramello. Nobile, opulento e potente, si armonizza perfettamente con i formaggi stagionati, come accompagnamento a un sostanzioso piatto di antipasti o con la frutta matura e, naturalmente, con i dessert. SUPERIORE.DE

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