Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Arancio (4 Jahre gereift) · in confezione regalo

Il Borgo del Balsamico | Emilia-Romagna
Il Borgo del Balsamico, Soc. Agr. | V. Chiesa 27 | IT 42020 Botteghe di Albinea

40101020 · 0,25 l · 152,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile

Il Borgo del Balsamico produce da 40 anni nell'Acetaia di Albinea l'autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP e ottimi condimenti. Cristina Crotti è la padrona delle antiche botti di aceto in soffitta, che il padre acquistò da una famiglia nobile della provincia di Modena e Reggio Emilia. Le botti sono realizzate con sei diversi tipi di legno: Castagno, rovere, ciliegio, acacia, ginepro e frassino.

Anche gli Aceto Balsamico di Modena IGP più giovani sono di qualità eccellente. Gli aceti sono invecchiati per 3 (etichetta gialla), 4 (etichetta arancione) e 5 anni (etichetta rossa) in botti di rovere. L'Aceto Balsamico di Modena è un'interessante aggiunta ai condimenti tradizionali in cucina. Come per gli oli d'oliva, vale la pena avere a disposizione diverse intensità di sapore per cucinare e condire.

Questo Aceto Balsamico di Modena IGT, maturato per quattro anni in botti di rovere, presenta un fine equilibrio tra dolcezza e acidità. I sapori fruttati e maturi completano il gusto intenso. Ideale per salse, formaggi aromatizzati, piatti di carne e verdure. Ideale anche come regalo per i buoni amici! SUPERIORE.DE