ÙE Uvabianca · in confezione regalo

Nonino | Friuli
Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

30000169 · 0,7 l · 50,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

ÙE – è il nome dell'uva in Friuli. Ed è proprio questa la differenza: mentre la grappa si ottiene dalle vinacce, Nonino distilla l'intero frutto per l'ÙE – buccia, polpa e succo insieme. Il risultato combina l'eleganza di un brandy con il carattere della grappa. Il 27 novembre 1984, la famiglia Nonino ha creato questa nuova categoria e ha ottenuto l'approvazione ministeriale. Oggi i distillatori di tutto il mondo seguono il loro modello. Per l'Uvabianca si scelgono tre varietà di uve bianche aromatiche: Moscato, Malvasia e Ribolla. Ciascuna di esse viene fermentata separatamente e distillata negli alambicchi di rame a vapore di Benito; i tre distillati vengono uniti solo dopo la maturazione.

Cristallino nel bicchiere, fresco e fragrante al naso, con la particolare eleganza delle uve di origine. Al palato è leggermente aromatico, armonioso grazie al maggior contenuto di succo, con un finale di notevole purezza. A 12°C in un bicchiere a tulipano – o come ingrediente segreto di sorbetti e creme. SUPERIORE.DE

"Incolore. Aromi di uva sultanina, fiori bianchi, anche di uva con un alcol leggermente pungente. Con una certa morbidezza e dolcezza al palato, sapore di uva." Falstaff