Riesling Trentino DOC 2024

    Pojer e Sandri | Trentino
    Az. Agr. & Distilleria Pojer e Sandri | Loc. Molini 4 | IT 38010 San Michele all'Adige

    Riesling Trentino DOC 2024
    17,90 €

    01190624 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Riesling
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      aperitivo, piatti di pesce e crostacei
    • Estratto secco: 23,45 g/l
    • Acidità totale: 7,20 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 74 kcal
      • Energia in kJ: 308 kJ
      • Carboidrati: 0,54 g
      • Lo zucchero: 0,54 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo paglierino verdognolo nel bicchiere. Al naso dominano la pesca e l'albicocca da giovani, con un'interessante mineralità e profondità che si aggiungono con la maturazione. Al palato, il vino è perfettamente in linea con l'aroma, con un'acidità e una freschezza tonificanti che lo fanno danzare con vigore. Ideale con antipasti, primi piatti saporiti, pesci speziati e carni bianche delicate. SUPERIORE.DE

    "Il Riesling 2024 è delicato nel bicchiere e combina note di scorza di limone con rosmarino, menta e pietra bagnata. È rotondo e rilassante, ma allo stesso tempo pieno di tensione, poiché l'acidità tagliente ravviva il suo nucleo di frutti di bosco aspri. Finisce in modo pulito, lasciando una tensione pizzicante mentre le sfumature di melone verde e lime svaniscono lentamente." Vinous

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