Riesling Trentino DOC 2024

Name: Riesling Trentino DOC 2024
Brand: Pojer e Sandri | Trentin
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

Pojer e Sandri | Trentin
Az. Agr. & Distilleria Pojer e Sandri | Loc. Molini 4 | IT 38010 San Michele all'Adige

01190624 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Gambero Rosso :
Vinous :92 points

Cépage : 100% Riesling
Culture : proche de la nature
Élevage : 6 mois en fûts d'acacia sur lies fines
Filtration : oui
Degré d'alcool : 12,50 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2029
Bouchons : bouchon à vis
Accords mets et vins
apéritif, plats de poisson et crustacés
Extrait total : 23,45 g/l
Acidité totale : 7,20 g/l
Sucre résiduel : 1,05 g/l
Sulfites : 84 mg/l
pH : 3,45
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74 kcal
- Énergie en kJ : 308 kJ
- Glucides : 0,54 g
- Dont sucres : 0,54 g

Caractère

Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Antipasti et salades
Bon casse-croûte
Poisson grillé/frit
Fromage semi-affiné
Fruits de mer/crustacés
Asperges

Mémo

Jaune paille verdâtre dans le verre. Dans sa jeunesse, le nez est dominé par la pêche et l'abricot. Avec la maturité, une minéralité et une profondeur intéressantes s'y ajoutent. Puis, en bouche, une belle corrélation avec le parfum, avec en plus une acidité et une fraîcheur vivifiantes qui le font danser avec vivacité. Idéal pour les entrées, les premiers plats savoureux, les poissons épicés et les viandes blanches délicates. SUPERIORE.DE

"Le Riesling 2024 est délicat dans le verre, combinant des notes de zeste de citron avec du romarin, de la menthe et de la pierre mouillée. Il est d'une rondeur apaisante mais plein de tension, l'acidité vive animant son noyau de fruits du verger acidulés. La finale est d'une grande netteté, laissant une tension pincée alors que les nuances de melon vert et de citron vert s'estompent lentement." Vinous

Autres produits