Brunello di Montalcino DOCG 2021

Tenuta Fanti | Toscana
Tenuta Fanti | Loc. Podere Palazzo 14 | IT 53024 Castelnuovo dell' Abate

09562321 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 1980 Filippo Fanti imbottigliò il suo primo Brunello. Aveva rilevato la tenuta all'inizio degli anni '70, reimpiantato i vigneti, studiato il terreno in ogni singolo appezzamento – e poi aveva atteso la prima vendemmia che ritenesse degna. Quella prima annata non fu una prova. Fu una dichiarazione d'intenti. Da allora, la Tenuta Fanti non ha mai saltato una sola annata. Castelnuovo dell'Abate è la zona più meridionale di Montalcino: più vicina al mare, più calda e con un clima più mediterraneo rispetto alle zone a nord, sorvegliata dall'Abbazia di Sant'Antimo, testimone silenzioso di secoli di storia. Qui Fanti possiede 10 ettari di Sangiovese, distribuiti su diversi versanti tra i 350 e i 430 metri sul livello del mare. Ardesia, galestro, argilla, tufo: i terreni variano da appezzamento ad appezzamento e conferiscono al Brunello quella complessità che da sempre contraddistingue la cantina. Elisa Fanti, entrata a far parte dell'azienda nel 2007, ha perfezionato lo stile: legno meno invadente, frutto più netto, maggiore trasparenza. Il 2021 è stato a Montalcino un'annata di grande armonia: maturazione uniforme, struttura marcata, tannini eleganti.

Al naso: ciliegia, violetta, petali di rosa essiccati, un accenno di tabacco e terra – complesso, ricco di sfaccettature, pervaso da una delicata speziatura. Al palato è corposo e allo stesso tempo sostenuto da una fresca vivacità, con tannini ben integrati e un finale lungo e minerale. Un Brunello che incarna il carattere meridionale di Montalcino con piacevole discrezione e sorprendente precisione. SUPERIORE.DE

"Profumo netto, deciso, con note leggermente tostate e di tabacco, che richiamano bacche nere mature con un accenno di crosta di pane, erbe leggermente essiccate, un leggero sentore di iodio, sangue, pimento e fiori secchi. Al palato si presenta con un frutto scuro ben strutturato, aspro, maturo e progressivamente succoso, con aromi leggermente affumicati, tostati e di nocciola, una traccia di fuliggine; tannini presenti, maturi e leggermente farinosi, elevata gradazione alcolica, buona persistenza, sentori carnosi e floreali essiccati, un po' di concentrato di pomodoro bruciato, ottimo finale con succo scuro, alcol avvolgente e un po' di legno amarognolo, che però si integra bene con l'ossigenazione." Wein-Plus

"Il Fanti 2021 Brunello di Montalcino presenta un volume notevole e una consistenza vellutata e accessibile. Si apre con una nota minerale polverosa che sfuma in frutti scuri e ribes nero. Il vino ha una gradazione alcolica elevata, pari al 15,5%, che gli conferisce calore e corposità, ma una sensazione in bocca morbida e moderna lo rende accessibile nonostante i tannini decisi, che ne guideranno l'evoluzione con un modesto invecchiamento in cantina." Wine Advocate

"Aromi di frutti di bosco scuri, caramello leggero, caffè, aceto balsamico, affumicatura e fragole essiccate si susseguono su un corpo medio con tannini decisi e persistenti e note marcate di rovere nuovo. Ciononostante, il finale risulta fresco e vivace. Ha bisogno di tre o quattro anni per aprirsi. Da degustare dopo il 2028." James Suckling

"Ricco di note di ciliegia e lampone, questo vino rosso presenta anche aromi e sentori di rosa, minerali e vegetazione mediterranea. Nel finale si percepiscono note di eucalipto e tannini decisi." Wine Spectator