“Bòggina B” Trebbiano Toscana IGT 2023 (BIO)

    Fattoria Petrolo | Toscana
    Petrolo s.a. s.s. | Loc. Petrolo 30 | IT 52021 Bucine

    "Bòggina B" Trebbiano Toscana IGT 2023 (BIO)
    57,00 €

    09820123 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Trebbiano
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 24 mesi tonneau sui lieviti
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,54 g/l
    • Acidità totale: 6,58 g/l
    • Zuccheri residui: 0,65 g/l
    • Solfiti: 55 mg/l
    • Valore ph: 3,32
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Formaggio a media stagionatura
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Bòggina Bianco è un Trebbiano estremamente profondo, saporito e fresco, proveniente da viti di circa 50 anni. Nasce dall'incontro di Luca Sanjust con Lucien Le Moine (Mounir Souma), importante produttore della Borgogna, che ha contribuito in modo determinante al successo di questo straordinario progetto con la sua ispirazione e competenza. La vinificazione avviene in botti e tonneaux di rovere francese appositamente realizzati per questo vino e selezionati da Lucien Le Moine. Il vino rimane "sur lie" (sui lieviti) per l'intero periodo di invecchiamento di oltre 2 anni, il che gli conferisce un'incredibile freschezza e armonia. Un vino bianco eccezionale, estremamente raro e delizioso, che viene prodotto solo in piccole quantità di poche 1.000 bottiglie. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Naso espressivo, inizialmente delicate note di riduzione, che ricordano il fumo freddo, poi mela gialla, limone ed erbe mediterranee. Al palato è vivace e armonioso, trama animata, grande gioco di acidità e tannini delicati, finale persistente e salato." Falstaff

    "Il Trebbiano Boggina B 2023 è una delle migliori annate di questo vino che abbia mai assaggiato. Aromatico, stratificato e super espressivo, il 2023 è una delizia assoluta fin dal primo assaggio. Le sfumature floreali si fondono con albicocca, pesca, mandorla, camomilla ed erbe secche. La fermentazione in botte lascia un carattere leggermente fenolico e amarognolo che è molto attraente. Il finale lungo e sostanzioso è eterno." Vinous

    "Straordinari aromi di caprifoglio, pompelmo, erica, rosmarino, limone Meyer e note di mandorle scottate. È di corpo medio-pieno, con una consistenza cremosa e sapori di torrone, oltre a esteri e miele di lavanda. Sentori di cera d'api. Metodo Borgogna con antiche viti di trebbiano. Nuovo standard per i bianchi italiani." James Suckling

    Opinioni dei clienti su “Bòggina B” Trebbiano Toscana IGT 2023 (BIO)

    (2)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    11.01.2026

    Sehr guter Wein. Wenig Säure und die Beschreibung zu dem Wein der stimmt.

    13.12.2025

    Really great white … favorite white italian this year!!!

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