“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2022 · MAGNUM in cassetta di legno

Ornellaia | Toscana
Ornellaia S.r.l. | Loc. Ornellaia 191 | IT 57022 Castagneto Carducci

09283422 · 1,5 l · 446,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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Ci sono vini il cui solo nome fa venire la pelle d'oca. L'Ornellaia appartiene a quella rara categoria di vitigni che non solo incarnano l'iconografia italiana, ma hanno anche scritto la storia del vino mondiale. Sin dalla leggendaria annata 1985, quando il Marchese Lodovico Antinori e il visionario enologo André Tchelistcheff realizzarono il sogno di un Bordeaux mediterraneo, questo nome è sinonimo di eccellenza senza compromessi. L'annata 2022 porta il motto "La Determinazione" – determinazione – e questa caratterizzazione non potrebbe essere più azzeccata per un'annata che ha richiesto tutto sia al team di vigna che alle viti. Le condizioni climatiche del 2022 hanno rappresentato una sfida da manuale: L'inizio dell'annata più secco degli ultimi quattro anni, da febbraio a giugno, ha coinciso con il periodo più caldo tra maggio e settembre. Estremi che inizialmente sembravano in contraddizione tra loro. La prolungata siccità ha rallentato drasticamente la crescita, portando a rese basse e ad uve concentrate e poco acerbe. Ma poi sono arrivate le salvifiche piogge di agosto e settembre – con una tempistica precisa che ha permesso di ristabilire l'equilibrio che caratterizza i grandi vini. Il team tecnico, guidato all'epoca da Axel Heinz e dall'enologa Olga Fusari, ha risposto con una selezione rigorosa: in vigna e due volte in cantina. Il risultato di questa determinazione è un vino che combina gli attributi positivi del sole con una freschezza sorprendente.

L'uvaggio presenta una costellazione insolita: il 55% di Cabernet Sauvignon costituisce la spina dorsale, il 25% di Merlot fornisce ricchezza, il 10% di Cabernet Franc finezza – e un notevole 10% di Petit Verdot, significativamente maggiore rispetto alle annate classiche. Questo vitigno si è rivelato un successo a sorpresa dell'annata e allunga il vino, aggiungendo struttura e quella personalità scura, quasi mistica, che caratterizza il 2022. Le uve provengono da oltre 70 parcelle dei due vigneti principali, Ornellaia e Bellaria, i cui terreni complessi sono – marino-sedimentario, alluvionale-limoso, vulcanico-scistoso – sono vinificati separatamente. In questo modo vengono prodotti circa 80 vini base prima dell'assemblaggio finale. L'affinamento per 18 mesi in barrique francesi, di cui il 70% nuove, con bottai, tostature e legni provenienti da foreste diverse, è fondamentale per l'identità: "Non voglio un vino di una sola azienda", sottolinea Lamberto Frescobaldi. Seguono altri dodici mesi di affinamento in bottiglia.

Rosso rubino intenso, quasi nero, con riflessi violacei. Al naso si apre con aromi espressivi: frutta a bacca scura, mora, ribes nero, intrecciati a note di cedro lucido, vaniglia, tabacco dolce e spezie fini. Lavanda, cioccolato fondente e un accenno di grafite conferiscono ulteriore complessità, mentre accenti balsamici e una mineralità salata tradiscono le origini marittime del vino. Al palato, la voluminosa potenza si dispiega con aristocratica precisione: la struttura tannica è potente ma setosa, perfettamente integrata in un corpo generoso ed esteso. La frutta scura matura incontra un'acidità elegante, che conferisce al vino vivacità e tensione nonostante la sua ricchezza. Il finale è lungo, sapido e straordinariamente persistente – un vino di levatura mondiale che colpisce già in gioventù, ma che realizzerà il suo vero potenziale solo con l'invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il destino di questa annata era segnato: Lo spettacolo inizia con sfumature di bacche nere, arance rosse, fumo e legno di cedro; una perfetta combinazione di tannini polverosi e acidità perfettamente amalgamata si traduce poi in un'opera d'arte opulentemente elegante." Vinum

"Colore rubino violaceo scuro e brillante. Naso memorabile, si presenta con molta frutta succosa, soprattutto cassis e mirtillo, con alcune note affumicate in sottofondo. Al palato è fresco e sorprendentemente succoso, con tannini ben integrati, mostra una buona tensione, persiste a lungo, una bottiglia che si ama semplicemente svuotare!" Falstaff

"Ampio e rigoglioso, questo rosso rivela sapori maturi di ribes nero, amarena e mora sfumati con cedro, ferro e spezie dolci. Equilibrato, con alcuni spigoli giovanili che necessitano ancora di una lucidatura. Il suo bel nucleo di frutta satura persiste nel retrogusto." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2022, che quest'anno ha aggiunto un 10% di Petit Verdot per dare un'iniezione di freschezza e struttura, è ricco, profondo e ben strutturato, con bei frutti rossi e note floreali che si sovrappongono a bacche scure e succose. È uno stile denso che riflette l'annata ma che guarda all'armonia e al portamento: la struttura legnosa e i tannini fini e strutturali sono contrastati da un'ottima acidità e da un profilo fruttato brillante, con alcune erbe ventilate che contribuiscono a sollevare il finale lungo e fresco. Lasciate ancora un po' di tempo in bottiglia prima di gustarlo." Decanter

"L'Ornellaia 2022 è un vino eccezionale per l'annata. Frutti rossi scuri, moka, cuoio nuovo, liquirizia e spezie prendono forma in un'Ornellaia di medio peso e di grande morbidezza, molto seducente anche all'inizio. L'uvaggio è composto per il 55% da Cabernet Sauvignon, per il 25% da Merlot, per il 10% da Cabernet Franc e per il 10% da Petit Verdot, insolito per l'elevata presenza di Petit Verdot, che ha fatto meglio del Franc nel 2022. La maggiore percentuale di Petit Verdot si manifesta nella personalità scura del vino e anche nella qualità dei tannini. Più di ogni altra cosa, il 2022 ci ricorda quanto sia importante l'assemblaggio, soprattutto in annate difficili. Non vedo l'ora di vedere come invecchia. L'Ornellaia 2022 è chiaramente tra i vini più riusciti dell'annata." Vinous

"L'annata 2022 sarà ricordata per il suo fascino corposo, il frutto concentrato e la generosa resa del rovere. Il Petit Verdot ha un ruolo leggermente più importante in questa annata ed è stato uno dei successi a sorpresa del 2022. Serve ad allungare il vino e ad aumentarne la lunghezza. L'abbondante peso del frutto cede il passo a tannini elegantemente integrati. Quest'annata piacerà agli appassionati irriducibili dell'Ornellaia." Wine Advocate

"Un vino di stile mediterraneo. Al naso è di un'eleganza sorprendente, con vibranti foglie di eucalipto essiccate, fiori, rovi trattenuti e note di ciliegie nere, banane essiccate, cioccolato al latte, chiodi di garofano e grafite. Il palato è corposo, con tannini eleganti e un tocco di polvere. È sapido e ben confezionato, con una freschezza integrata e brillante e un finale maturo e fruttato con un retrogusto tostato di tabacco biondo." James Suckling